Ginkgo yuba lapası uygulaması 1 Yulaf lapasının yumuşak ve tatlı olması için, pirinç yıkandıktan sonra yarım saatten fazla bir süre biraz tuz ve yağ ile marine edilmelidir.
2 Marine edilmiş pirinci ve ginkgo'yu düdüklü tencereye dökün.
3 Yarım tencere suyu dökün ve yüksek ateşte kaynamaya başlayın, yaklaşık yarım saat kadar ocağı kapatın.
4 Tencerenin içindeki buhar tükendikten sonra kapağı açın ve kaynatmaya devam edin.
5 Islatılmış yuba'yı ekleyin ve birlikte kaynatın.
6 Ocağı kapatmak için yaklaşık beş dakika pişirin ve yemeden önce biraz tuz koyun.
