Kırmızı ve beyaz kavrulmuş siyah mantar - Yemeği

Malzemeler

Siyah mantar

200 g

Patates

1 parça

havuç

150 g

Aksesuarlar: biraz sarımsak, biraz zeytinyağı, biraz tuz, biraz şeker, biraz tavuk özü, biraz biber

Siyah mantar kızarmış kırmızı ve beyaz 1 Siyah mantarın yumuşayana kadar önceden ıslatılması gerekir.

2 Yağ tavasını ısıtın, sarımsağa biraz zeytinyağı dökün ve soteleyin.

3 Sonra dilimlenmiş patatesleri yüksek ateşte ekleyin ve kızartın.

4 Bir süre sonra havuçları ilave edip kavurun.

5 Patatesleri ve havuçları eşit şekilde soteleyin ve ıslatılmış siyah mantarı ekleyin.

6 Biraz tuz, şeker, tavuk tozu, karabiber ve bir kase su ekleyin ve su kuruyana kadar pişirin.

Kızarmış Pırasa Çörek
önceki
Tereyağlı Siyah Kek
Sonraki
Kızarmış Balık
Aromalı Mantar ve Gluten Tencere
Tavuklu kek
Yeşil Fasulye ve Mısırlı Kızarmış Balık Topları
Kurabiye pişirmek
Pancar ve Elma Domuz Çorbası
Baharatlı Karides
Köri Tavuk Baget ve Pirinç
At nalı kek
El yapımı ekmek
Çift bambu filizi ile kızarmış sosis
Acı Kabak Dolması Patates Püresi
To Top