Malzemeler
Yeşil Karides
15
Tatlı patates
1 parça
Deniz Ürünleri Mantarı
20 g
maydanoz
1
salatalık
1
havuç
20 g
Takviyeler: 10 adet kuru pul biber, fasulye ezmesi, uygun miktarda, 2 adet defne yaprağı, 2 adet kuru rezene, uygun miktarda yeşil soğan, uygun sarımsak, 5 adet istiridye sosu, uygun miktarda şeker, uygun miktarda tavuk özü, uygun miktarda tuz, uygun miktarda yağ
Baharatlı karides tarifi 1 Karidesin arkasını açın ve karides ipliğini çıkarın
2 Şarap pişirin, 20 dakika tuzla marine edin
3 Diğer malzemeleri hazırlayın, tatlı patatesleri soyun ve kalın şeritler halinde kesin, Çin lahanası, kıyılmış deniz ürünleri mantarları, doğranmış mor soğan, dilimlenmiş salatalık ve havuç, yeşil soğan, sarımsak, zencefil, kuru biber, defne yaprağı, kuru rezene
4 Derin yağda kızartılmış tatlı patates, altın görünümündedir, çubuklarla nazikçe yerleştirin ve servis yapın
5 Karidesler sarılıncaya kadar karidesleri kızartın
6 Baz yağı saklayın, sarımsak, zencefil, yeşil soğan, defne yaprağı ve yıldız anasonu dökün, rezeneyi kurutun, kokulu olana kadar kızartın, 1 kaşık Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin
7 Kırmızı yağda karıştırın
8 Suyu ekleyip 30 dakika pişirin ve baharatların tadı
9 Baharatları dökün
10 Tencerenin kalan dibini tencereye dökün, şeker, yağ ve diğer çeşnileri ekleyin
11 Salatalık havucu, deniz mantarları ekleyin ve pişirin
12 Kızarmış tatlı patatesleri ekleyin
13 Kızarmış karidesleri koyun.
-
- At nalı kek
-
- El yapımı ekmek
-
- Çift bambu filizi ile kızarmış sosis
-
- Acı Kabak Dolması Patates Püresi
-
- Barbunya Kızartması Patates Cipsi
-
- Yapışkan pirinç köftesi
-
- Yedek Kaburga Cordyceps Çiçek Çorbası
-
- Balkabağı çantası
-
- Kanola Domuz Eti
-
- Derin Kızartılmış Balıkgözü
-
- Mısır Jambonlu Kızarmış Salatalık
-
- Havuçlu Balık Topu Çorbası
