Laba Pirinç - Yemeği
"Han halk festivali yemek geleneği. Laba gününde, Laba pirinci yemek ve Laba püresi içmek geleneği vardır. Laba pirinci malzemeler bakımından zengindir, lezzetli ve besleyicidir. Diyor ki:" Yıl Laba'dan sonra ", Laba İşte Bahar Şenliği geliyor, dört gözle mi bekliyorsunuz? " Malzemeler
- Bama Siyah Pirinç 60 gram
- Bama Kırmızı Japonica Pirinç 50 gram
- Yulaf ezmesi 40 gram
- Yapışkan pirinç 50 gram
- Sıradan pirinç 90 g
- Huang Xiaomi 30 g
- Siyah yapışkan pirinç 30 g
- fıstık bir miktar
- Sarımsak 2 yaprak
- çok açık mavi 2 aşama
- Sosis 180 gram
- havuç 1
- Shiitake Çiçekleri say
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 İyi malzemeleri tartın: Bama siyah pirinç, Bama kırmızı japonica pirinci, yapışkan pirinç, sarı darı, yulaf ezmeli pirinç, normal pirinç, siyah yapışkan pirinç, yer fıstığı.
-
Mantarları yıka ve yumuşayana kadar temiz suda beklet.
-
3 Tartılan malzemeleri yıkayın ve temiz suda 2 saat bekletin.
-
4 Islatılmış malzemeleri pirinç pişiricinin iç tenceresine dökün ve pişirme için kullanılan su miktarını ekleyin.
-
5 Biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
-
6 Havuçları soyun, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin, ıslatılmış shiitake mantarlarını doğrayın, sosisleri kaynar suyla yıkayın ve sonra dilimleyin ve sarımsak ve yeşil soğanı doğrayın.
-
7 Tencereye biraz yağ ekleyin, yüksek ateşte ısıtın, aromayı karıştırmak için mantarları, kıyılmış sarımsakları ve yeşil soğanları ekleyin.
-
8 Havuçları ve sosisleri ekleyin ve eşit şekilde kavurun.
-
9 Sosisin rengi değişene kadar kızartın, biraz tuz ekleyip iyice karıştırın, ardından ocağı kapatın.
-
10 Kızartılmış malzemeleri pirinç pişiricinin iç tenceresine dökün.
-
11 Kapağı kapatın ve pişirme fonksiyon tuşuna basın.
-
12 Pişirme işlemi bittikten sonra kapağı açın ve servis yapmadan önce bir pirinç kaşığı ile iyice karıştırın.
-
13 tadı lezzetli.
-
14 Pürüzsüz ve lezzetli.
-
15 bitmiş ürün.
