g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Lahana ve kavun derisi buharda pişmiş çörek dolması - Yemeği

"Buharda pişirilmiş, lahana ve kavun derisi dolgulu çörek olduğu söyleniyor. Aslında dolgunun içinde yumurta ve siyah mantar var. Bunlar sağlıklı ve sağlıklı besinler. İnsan bağışıklığı, siyah mantar kalsiyumu detoksifiye eder ve yeniler. Sonuç olarak, bu dolgu pek çok tedavi edici etkiye sahiptir. Et olmamasına rağmen temiz görünüyor, ancak tadı oldukça güzel. " Malzemeler

lahana 200 g
Karpuz kabuğu 300 gram
Siyah mantar 50 gram
Yumurta 2 parça
Buğday unu 500 g

Aksesuarlar

Susam yağı Doğru miktar
tuz Doğru miktar
MSG Doğru miktar
istiridye sosu Doğru miktar
Arpacık soğanı Doğru miktar
Maya Doğru miktar
zencefil Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
buhar Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Hamuru yumuşatmak için buğday unu ve maya tozunu suyla ekleyin.
2 Yumurtaları kızartın ve soğumaya bırakın.
3 Karpuz kabuğunun yeşil kabuğunu soyun.
4 Karpuzun kabuğunu rendeleyin ve suyu sıkın.
5 Siyah mantarı önceden ıslatın, yıkayın ve süzün.
6 Lahanayı yıkayın ve doğrayın, biraz tuz ekleyin ve nemi öldürmek için bir süre marine etmek için eşit şekilde karıştırın.
7. Yumurtaları ve karpuz kabuğunu bir leğene koyun ve iyice karıştırın. Bu, karpuz kabuğunun çorbadan çıkmasını engelleyecektir.
8 Lahananın suyunu sıkın ve bir tencereye koyun. Siyah mantarı doğrayın ve bir leğene koyun, susam yağı, tuz, monosodyum glutamat, istiridye sosu, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve buharda pişirilmiş dolguyu yapmak için eşit olarak karıştırın.
9 Yatıştırılmış erişteleri yoğurun ve orta büyüklükte bir erişte haline getirin ve buharda pişirilmiş bir ambalaj yapmak için yuvarlayın.
10 hamurun ortasına dolgular ekleyin.
11 tane buharda pişmiş çörek paketleyin ve bir tencerede soğuk suda buharda pişirin.
12Buharlayın ve keyfini çıkarın.

İpuçları

1. Önce yumurta ve kavun kabuğunu karıştırın, ardından diğer malzemeleri ekleyin, dolgu çorbadan çıkmayacaktır. 2. Buharda pişirilen çörekler buharda pişirilirken, kısık ateşle başlayın ve sonra tencere sıcakken yüksek ateşe döndürün.Çörekler buğulandığında çok yumuşak olacaktır.

Mantarlı Domuz Çörek

Satranç parça paketi