Kızarmış boynuz kavunlu topuz - Yemeği
Ana malzemeler
- Boynuzlu kavun Bir
- Doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- un Bir pound
- tuz Doğru miktar
- On üç tütsü Doğru miktar
- Keten yağı Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Tavuk Özü Küçük bir miktar
- MSG Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Erişteleri kaynar su ile yoğurun, hamuru on dakika yoğurun! ! ! (Sıcak ellere dikkat edin)
-
2 köşe kavunu yıkayın ve bir kenara koyun.
-
3 Temiz boynuz kavunu yıkayın, ipeği ovalayın, tuz serpin, fazla suyu sıkın.
-
4 Suyu çimdikledikten sonra doğranmış yeşil soğan, on üç tütsü, tavuk özü, monosodyum glutamat, keten yağı, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın. (Daha önce tuz serpilmişti, karıştırırken tuz serpmeyiniz)
-
5 Uyandıktan sonra hamuru açın, hamuru çekin ve kabuğunu yuvarlayın.
-
6 Yuvarlanan hamuru köşe kavun dolgusuna sarın ve sırayla yapın.
-
7 Susam yağını tencereye dökün ve ısıtın, ardından çörekleri ekleyin.
-
8 Çörekleri yerleştirdikten sonra, hamur suyunu suya dökün, yüksek ateşte bir dakika kızartın, pişene ve toplanana kadar kısık ateşte değiştirin.
-
9 Meyilli su kurudu! Topuzun dibinde çıtır damlayan hamur olacaktır.
-
10 Tamam.
-
11 bitmiş ürün
-
12 bitmiş ürün
Catkins Çörek
önceki
Mantarlı Domuz Çörek
Sonraki
