Soğan ördeği sakatatı - Yemeği
"Ördek taşlıkları: karbonhidratlar, protein, yağ, C vitamini, E vitamini, kalsiyum, magnezyum, demir ve diğer mineraller açısından zengindir. Ördek taşlıkları et bakımından sıkı, sıkı ve çiğnenebilir. Soğan: Sterilize edin, sindirimi artırın, kan basıncını ve kan yağını düşürün, kanseri önleyin, kanser önleyici, yaşlanmayı geciktirin ve kalsiyum takviyesi yapın. " Malzemeler
- Ördek taşlığı İki çift
- soğan Bir
- Acı biber Bir
- Arpacık soğanı Bir
- soya sosu 3 kaşık
- istiridye sosu 2 kaşık
- Dilimlenmiş zencefil bir miktar
- tuz bir miktar
- Mısır unu 1 kepçe
- Et suyu 2 kaşık
- Tuzlu Damak zevki
- patlamak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1. Ördek taşlıklarını tuz ve mısır nişastası ile yıkadıktan sonra ördek taşlıklarını dilimleyin, birkaç parça zencefil ekleyin ve iki dakika haşlayın, alın ve kenara koyun.
-
2 Soğanı dilimleyin, zencefili dilimleyin, acı biberi dilimleyin Acı biber baharatsız tatlı acı biberdir, yeşil soğanı, sarımsağı doğrayın ve kenara koyun.
-
3 Sonra sosu hazırlayın: soya sosu, istiridye sosu, tuz, mısır nişastası ve et suyunu ekleyin ve iyice karıştırın; tazelik için istiridye sosu ekleyin.
-
4 Ördek taşlıklarını tavada az miktarda yağ ile karıştırın, ördek sakatatını kurutmak için kızartın, ardından soğan, acı biber, zencefil ve sarımsağı dökün ve eşit şekilde karıştırın.
-
5 Soğan kırılıncaya kadar kavrulduktan sonra sosu karıştırın ve bir tencerede pişirin ve çorba hafif kıvamlı ve yağlı olana kadar karıştırın, doğranmış yeşil soğanı serpin ve karıştırın.
