tavuk
400 g
salatalık
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, domates sosu, yemeklik şarap, beyaz sirke, şeker, galeta unu, yumurta yeşillikleri Domates sos şeritleri nasıl kullanılır 1 Tavuk göğsünü küçük bir parmağınızla kalın şeritler halinde değiştirin, 1 saat boyunca marine etmek için pişirme şarabı, tuz ve yumurta yeşilini ekleyin 2 Her tavuk şeridini galeta unu ile kaplayın. 3 Salatalığı dilimleme bıçağıyla yıkayın ve ince dilimler halinde kesin. 4 Bir tencerede yağı ısıtın, tavuk şeritlerini tek tek orta ateşte kızartın ve çıkarın.Piliç şeritlerini olgunlaşmaları için yeniden kızartmak için yüksek ateşte açın. 5 Tencerede fazla yağı bırakın, istediğiniz tatlı ve ekşi tadı elde etmek için ketçap, beyaz sirke ve şeker ekleyin. 6 Pirzolalara dökün ve iyice karıştırın. 7 Tavayı çıkarın ve bir tabağa koyun, salatalıkları etrafına koyun ve kaburgaları tabağın ortasına koyun.