Kızarmış tavuk - Yemeği
Ana malzemeler
- Tavuk Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tavuk butlarını, kanatlarını ve göğüslerini kesin, zencefil ve soya sosuyla marine edin.
-
2 Sıcak tavaya yağ ekleyin ve tavuğu bir tarafta altın olana kadar kızartın.
-
3 Altın rengi olana kadar bir tarafta kızartın, diğer tarafı çevirip kızartın.
-
Marine edilmiş etin soya sosunu iki tarafı da kızarttıktan sonra dökün.
-
5 Biraz su, yıldız anason ve biraz istiridye sosu ekleyin, orta ateşte çevirin ve 15 dakika pişirin, ardından sosu kapatın.
-
6 Eti çıkarın ve bir tabakta servis etmek için küçük parçalar halinde kesin.
-
7 Son olarak sosu doldurun.
