Domuz Kemiği Çorbası ve Kırmızı Yağlı Erişte - Yemeği
Ana malzemeler
- Büyük kemik çorbası Birkaç
- erişte 30 g
- Yumurta 1 parça
- Domuz omuz 100 gram
- ıspanak 5 gram
- Kiraz domates 3
- tuz 5 gram
- Tavuk Özü 1 g
- Yağlı biber 5 gram
- Biraz baharatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 büyük kemik çorbası.
-
2 Süt beyazı olana kadar kaynatın, kemikleri çıkarın ve kemik suyunu küçük bir tencereye dökün.
-
3 Domuz eti dirseğini, doğranmış yeşil soğanı ve tuzu koyun, kısık ateşte pişirin ve bir yumurta ekleyin.
-
4 Ispanak ve küçük domatesleri yıkayıp bıçakla değiştirin.
-
5'lik bir tencerede sıcak suyu kaynatın, sonra soyun.
-
6 Sekiz adet olgunlaşmayı kaynatın ve çıkarın.
-
7 Çıkarılan erişteleri kemik suyuna koyun, tavuk özünü, ıspanağı ve domatesi ekleyin ve kaynatın.
-
8 Bir tabağa koyun, yağlanmış kırmızı biber koyun.
Ev yapımı wonton
önceki
Bebek Sebzeli Turta
Sonraki
