Malzemeler
ıspanak
300 gram
un
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, 4 gr, sarımsak, 20 gr, sirke, 2 yemek kaşığı, kırmızı biber, 3 gr
Ispanaklı eriştelere sarımsak nasıl batırılır 1 Ispanak hazırlayın.
2 Ispanağı yıkayın, tencereye su ekleyin ve ıspanağı haşlayın. Ispanağı soğuk suyla haşlayın.
3 Ispanağı çıkarın, kurutun ve ıspanağı doğrayın.
4 Unu hazırlayın, eriştelere biraz tuz ekleyin, eriştelere ıspanak ekleyin.
5 Erişte ile ıspanağı iyice karıştırın, erişte biraz daha sert olmalıdır.
6 Canlı erişteleri uyanmak için bir kenara koyun.
7 Uyanık erişteleri oklava ile yuvarlak bir parça halinde açın.
8 Üç parmak genişliğinde erişte şeklinde kesin.
9 Her bir uzun şeridi daha geniş ve daha ince yuvarlamak ve daha büyük parçalar halinde kesmek için bir oklava kullanın.
10 Bir kafa sarımsağı soyun, ezilmiş sarımsaklı güveç ile ezin, bir kaseye koyun, bir kaseye biraz acı biber ve biber erişte koyun.
11 Yağı tavaya koyun ve yağ kaynarken sıcak yağı sarımsak ve acı noodle üzerine dökün. Üç kaşık balzamik sirke, bir kaşık tuz ve biraz MSG dökün.
-
- Turp ve Kış Kavun Kuzu Çorbası
-
- Aşk turtası
-
- Kızarmış sebzeler
-
- [El Yapımı Yemek] Hindistan Cevizli Tost
-
- Tatlı bambu ateşi kemik çorbası
-
- Ispanaklı Havuç Çorbası
-
- Süslü Tereyağlı Kurabiye
-
- Sos aromalı alabaşlar
-
- Kavrulmuş tatlı patates
-
- Kızarmış tuzlu balık
-
- Kakaolu Şifon Kek
-
- Karlı Ay Pastası
