Malzemeler
Mısır unu
100 gram
Takviyeler: mısır, şeker, kuru üzüm, soya eriştesi
Mısır wotou yöntemi 1 Mısırın dış kabuğunu soyun ve bıyıkları çıkarın.
2 "V" şeklinde bir bıçak alın ve bir sıra mısır tanelerini soyun.
3 Mısır taneleri arasında boşluklar var Mısır tanelerini sıra sıra çıkarmak için parmaklarınızı kullanın!
4 Mısır tanelerini ıslatılmış kuru üzüm ile karıştırın.
5 Bir kaşık şeker ekleyin.
6 Mısır unu, soya fasulyesi unu ve kabartma tozu ekleyin. İyice karıştırın, uygun miktarda su dökün ve bir hamur oluşturun.
7 Lotus yaprağını çözdürün ve buharlayıcının üzerine düz bir şekilde yayın.
8 Küçük bir hamur parçası alın ve her iki elinizi kullanarak pürüzsüz bir hamur oluşturun.
9 Başparmağınızı yuvanın altına koyun, diğer dört parmağınızı bir araya getirin ve yuvayı çevirin.
10 Bitmiş kafayı lotus yaprağının üzerine koyun.
11 Sırayla tüm yuvaları yapın. Ocağı açın, ısının çıkmasına izin verin, 20 dakika buharlayın, ocağı kapatın ve 5 dakika pişirin.
-
- Kızarmış kabak dilimleri
-
- Kızarmış kabak
-
- Köri Patatesli Tavuk
-
- Deniz Tarağı ve Lahana ile Congee
-
- Büyük wonton
-
- Soya Soslu Tavuk Baget
-
- mantı
-
- Muzlu Tofu
-
- Fasulye ile patates güveç
-
- Çiçek iki renkli buğulanmış topuz
-
- Izgara tavuk kanatları
-
- Çin Lahana Mantarı Wonton
