g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

Malzemeler

1 Domuzu kırmızıyı yaklaşık 2cm kalınlığında parçalara kesin, çok ince kesmeyin, kolayca kırılır.
2Bu marketten aldığım ve iki büyük dilime dilimlenmiş bir balık.Dürüst olmak gerekirse, nasıl dilimleyeceğimi gerçekten bilmiyorum, dilimleri aldım.
3 Balık dilimleri, tuz, soya sosu, tavuk özü, istiridye sosu, susam yağı, pişirme şarabı, biber, zencefil dilimleri ve nişastayla yaklaşık 30 dakika marine edin, kenara koyun.
4 Marine edilmiş balık filetosu.
5 Soya fasulyesi filizi, yıkanmış Jinzhenru, lahana turşusu, yeşil soğan, sarımsak, zencefil, fasulye ezmesi.
6 Uygun miktarda fıstık yağını tencereye dökün, ısıtın, yeşil soğan, sarımsak, zencefil ve fasulye ezmesini ekleyerek birkaç kez karıştırın ve aromayı kızartın.
7 Sonra lahana turşusunu ekleyin ve birkaç kez daha karıştırın ve bir veya iki dakika tıkanıklığı azaltmak için tencerenin üzerini kapatın.
8 Birayı dökün.
9 Kaynattıktan sonra önce altın iğneleri takın.
10 Su tekrar kaynadıktan sonra domuz kırmızısını ekleyin.
11 Ardından soya filizlerini ekleyin.
12 Su tekrar kaynadıktan sonra marine edilmiş balık filetolarını yerleştirin Bu yeni giren balık filetosu. Hala kanlı, rengi değişene kadar pişmiş sayılmaz.
13 Balık filetosunun rengi değiştikten ve sebze suyu yeniden kaynatıldıktan sonra ocağı kapatın, tencereyi doldurun ve son olarak doğranmış taze soğan ve yeşil soğanı serpin.