Çeşitli türlerde marine edilmiş tavuk, ördek, kaz ayağı, kanatlar, soya peyniri, yumurta, domuz eklemleri, vs., sadece siz marine edilemeyen hiçbir şey düşünemezsiniz. Yıldız anason 2 parça Defne yaprağı 2 tablet Tarçın 1 parça Kimyon 2 gram Rezene 2 gram Limon otu 2 gram Alıç 6 parça Tsaoko 3 Meyan kökü 3 dilim Amomum 3 Beyaz düğme 2 parça nane yaprağı 1 g portakal kabuğu 1 g Kurutulmuş biber 5 Biber 2 gram Zencefil 4 dilim Sarımsak 5 yaprak Arpacık soğanı 3 adet soya sosu 5 kaşık Soya sosu 5 kaşık tuz 3 gram Yakıt tüketimi 2 kaşık Şarap pişirme 2 kaşık Şeker 3 gram
Tuzlu su kütüphanem
Baharat
Zencefili büyük dilimler halinde kesin, büyük bir baş sarımsak kullanıyorum. Birden fazla diş için büyük bir kafa kullanın. Soğanlar fotoğraf çekmeyi unuttu. Küçük soğanları kullanabilirsiniz.
Turşuyu turşu torbasına koyun, benimki daha küçük, bu yüzden zencefil ve sarımsak ikiye paketlenir
Saşeleri ve baharatları tencereye koyun ve malzemeyi ihtiyacınıza göre batırabilecek su ekleyin.Su kaynadıktan sonra 20 dakika pişirin
Ardından marine etmek istediğiniz malzemeleri koyun. Salamurayı marine ettikten sonra atmayın. Bir kutuya koyup dondurucuya koyabilirsiniz. Bir dahaki sefere marine etmek istediğinizde çıkarın ve eski turşuyu çözün. Turşusu ne kadar uzunsa tadı o kadar iyi olur. Tembel iseniz on üç baharat yahnisi paketini satın alabilirsiniz, tabii tadı kesinlikle o kadar iyi değil.
-
- Marine edilmiş tavuk
-
- Annenin Gizli Kızarmış Sığır Eti (Kızarmış Kızartılmış Yöntemle)
-
- Süper keyifli soslu ördek kanatları
-
- Ye'nin ev yapımı kızarmış lezzeti #beş baharat#halojen tavuk#közlenmiş soya peyniri#kuru fasulye kabuğu
-
- Dragon Boat Festivali#Altın Madalya Aile Ziyafeti#- Bira Kızarmış Ördek Bacağı
-
- Salamura yaz kabı
-
- Gül Hurmalı Çamurlu Yam Kek
-
- Dana burnu haşlanmış turp çorbası
-
- Bira Turşusu Balık
-
- Tatlı ve Ekşi Havuçlu Rulo
-
- Muzlu Kızarmış Pirinç Keki
-
- Fermente Fasulye Lor Çekirdeği
