Hardal
400 g
et
60 g
kırmızı biber
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, tat, çok taze ve MSG, doğru miktarda Etli hardal kızartması uygulaması 1 Taze hardal. 2 Parçalara ayırın ve tuzluluğu gidermek için suya batırın. 3 Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın. 4 Eti parçalayın. 5 Birkaç kez daha yıkadıktan sonra, suyu çıkarmak için gideri yıkayın. 6 Tencerede yağı ısıtın ve tencereye yeşil soğan ve zencefilli eti koyun. 7 Uygun miktarda soya sosu ekleyin. 8 Sonra hardal yumrularını koyun, kırmızı bir biberi kesin, bir süre karıştırın, tat vermek için uygun miktarda MSG ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın.