Ev yapımı el yapımı çörekler - Yemeği

Malzemeler

un

250 gram

Yardımcı maddeler Maya 3 gr şeker 20 gr su 100 ml

Ev yapımı buharda pişirilmiş çörekler nasıl yapılır 1 Mayayı suya ekleyin ve iyice karıştırın

2 Un ve şekeri iyice karıştırın

3 Unu bir çukur kazın ve su ekleyin

4 Yavaşça karıştırın ve ardından yavaşça hamur haline getirin

5 Kuru toz durumu yoksa iyidir, beş dakika bekletin

6 Ardından hamuru dışarıya doğru yırtıp on ila on iki dakika yoğurmaya başlayın.

7 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için on dakika bekleyin, ardından şekillendirmeye ve yoğurmaya başlayın.

8 yöntem katlama yöntemidir

9 İleri geri katlayın, tekrar basın ve katlayın

10 Nazik olun

11 Yağlı kağıt hazırlayın

12 Yoğurulmuş hamur çok pürüzsüz

13 Yuvarlak çörek hamurunu kaydedin

14 Yavaşça ortadan her iki tarafa sürterek şeritleri ovalamaya başlayın

15 Eşit büyüklükte erişte şeklinde kesin

16 Buharlı pişiriciye koyun ve erişteyi bırakmaya başlayın Yaklaşık bir saat sürer Sıcaklık 24-26 derecedir.

17 Hamuru yaptıktan sonra, su kaynadıktan 5-6 dakika sonra yüksek ateşte buharda pişirmeye başlayın, ocağı kapatın ve 5 dakika bekletin.

Tavada Kızartılmış Bambu Yaprağı Sebze Sapı ve Yeşil Biber Kıyılmış Domuz Eti
önceki
Yeşil Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Pastırma
Sonraki
Temel Tereyağlı Kurabiyeler
Sarımsak Saplı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
Taro pirzola pilav
Mor soğanlı kızarmış domuz eti
Gizli Kızarmış Domuz Kaburga
Barbekü topu
Kızarmış ördek parçaları
Kızarmış kan tofu
Sarımsak Saplı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
Domuz Ipi Jambon Mickey Bun
Fasulye Filizi ile Kızarmış Domuz Eti
Hot Chili ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti

Copyleft gutx

To Top