Pleurotus ostreatus
300 gram
Kıyılmış domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, nişasta, sarımsak, sarımsak Kıyılmış domuz eti ve istiridye mantarı uygulaması 1 Kıyılmış domuz etini tuz, tavuk özü, şeker ve soya sosu ile dilimleyin ve birkaç dakika marine edin. 2 Biraz nişasta ekleyin ve iyice karıştırın. 3 Tavaya yağ koyun ve kıyılmış domuz etini kızartın. 4 Kıyılmış domuz etini kızartın, tavada biraz yağ bırakın, sarımsak ekleyin ve güzel kokulu karıştırın. 5 İstiridye mantarlarını ekleyin ve kavurun. 6 Son olarak, yağ, tuz ve tavuk özünü ekleyin ve güzel bir tat için kavurun. 7 Kızarmış rendelenmiş domuz eti ve kızarmış istiridye mantarı. 8 Kıyılmış domuz etini doğrudan mantarların üzerine koyun.