Fesleğen Soslu Ev Yapımı Makarna-Ucuz ve Lezzetli - Yemeği
Ana malzemeler
- Fesleğen yaprakları 250 g
- Çam fıstığı 100 gram
- parmesan peyniri 100 gram
- Tam Buğday Makarna 250 g
- soğan Yarım
- zeytin yağı Doğru miktar
- Sarımsak 3
- tuz Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Önce blenderde fesleğen yaprağı, peynir, çam fıstığı, zeytinyağı, tuz, karabiber ve sarımsağı püre haline getirin.
-
2 İnceltmeniz yeterlidir, karıştırırken biraz su ekleyebilirsiniz.
-
3 Son çekim çok detaylı olmayacak, biraz grenli ve lezzetli olacak.
-
4 Soğanı ve çam fıstığını bir tavaya koyun ve mis kokulu bir tat için kavurun, tereyağ ile de kızartın ama sağlık için zeytinyağı koyalım.
-
5'ten sonra yaptığınız sosu karıştırıp kavurun, tadına bakıp ne kadar tuzlu olduğunu görebiliyor musunuz?
-
6 Makarnayı çok uzun süre pişirmeyin, biraz daha sert bir tadı daha iyi olur, ardından ıspanağı haşlayın.
-
Pişmiş makarnayı ve bobini sosun içine koyun ve tuzluyu tatmak için karıştırın, tuz ve karabiber eklemeniz mi gerekiyor?
-
8 Peyniri tabağa serpin. Peyniri sevmiyorsanız üzerine serpmenize gerek yoktur. Tadı da aynı derecede iyidir.
-
9 Eti seviyorsanız, bir somonu kızartıp yanında yiyebilirsiniz, lezzetlidir.
İpuçları
Fesleğenli sosu süpermarketlerde satın alabilirsiniz ama fesleğen sosu genellikle pahalı olduğu için evde yaparsanız maliyeti çok düşük olur.Belirli bir hazineden fesleğen yaprağı ve çam fıstığı satın alabilirsiniz. Sosu yaptıktan sonra dondurucuda bir süre saklanabilir, sorun değil. Fransız Kuzu Pirzola
önceki
Mevsimlik Sebzeli Tost Salatası
Sonraki
