g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Frenk soğanı ile karıştırılmış erişte lotus kökü - Yemeği

"Erişte lotus kökü gerçek bir lotus kökü değil, hammadde olarak un ile yapılan lezzetli bir atıştırmalıktır. Lotus kökü gibi göründüğü için" erişte lotus kökü "olarak adlandırılır ve Zhejiang'da popüler bir atıştırmalıktır. Erişte lotus kökü, Kurutulmuş ürünler uzun bir raf ömrüne sahiptir ve depolanması kolaydır. Yemek yerken önceden ıslatılabilirler ve mevsimlik sebzelerle de karıştırılabilirler. " Malzemeler

Erişte lotus kökü 100 gram

Aksesuarlar

Frenk soğanı 200 g

Baharat

Tahin 2 kaşık
tuz 3 gram
MSG 2 Hu
Biber yağı bir miktar
Şeker 2 gram
Kıyılmış sarımsak bir miktar
Darı biberi 1 parça
maydanoz bir miktar

Sarımsak Damak zevki
karıştırmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Erişte lotus kökünü ıslattıktan sonra, sert bir çekirdek olmadan elle sıkıştırın.
2. taraftaki nilüfer kökü daha büyüktür, bu nedenle bıçağı uygun şekilde değiştirin.
Adım 3: Pırasayı inçlik dilimlere ayırın ve hafifçe haşlayın.
4 Pırasa suyu nazikçe kurutur.
5 Erişte nilüfer kökü, pırasa, kişniş ve darı biberini leğene koyun.
6 Yağı ısıtmak için tavaya koyun ve kokuyu elde etmek için karabiberleri kızartın.
Kıyılmış sarımsak ve tuzu güzel kokulana kadar koyun ve leğene dökün.
8 Susam ezmesini, monosodyum glutamatı, şekeri koyun ve iyice karıştırın.
9 bitmiş ürün.

İpuçları

1. Taze kızartılmış biber yağının bitmiş biber yağından daha saf bir tadı vardır. 2. Biber yağı ve darı biberi varsa susam yağı ve acı biber koymaya gerek yoktur.

Mısır Jambonlu Pizza

Çin sütlü tostu