Küçük nehir balığı
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, 1 un, un Küçük nehir balıkları nasıl kızartılır 1 Küçük nehir balıklarının iç organlarını çıkarın ve yıkayın 2 Uygun miktarda tuz koyun ve yaklaşık 10 dakika marine edin 3 Bir yumurtayı çırpın ve iyice karıştırın 4 Uygun miktarda un koyun ve her balığın eşit şekilde unla kaplanmasını sağlayacak şekilde iyice karıştırın. 5 Bir tencerede yağı ısıtın 6 Küçük balığı koyun ve kızartmaya başlayın, şekil belirlendikten sonra karıştırın 7 Balıkları kızarana kadar kızartın ve çıkarın 8 Yağı tekrar ısıtın, kızarmış balığı ekleyin ve kızartmaya devam edin 9 Kızarana kadar kızartın, ardından çıkarın