Ev yapımı siyah tahin - Yemeği
"Artık insanlar sağlık ve sağlığın korunmasına giderek daha fazla önem veriyorlar ve kendi başlarına yapabiliyorlarsa dışarıdan satın almamaya çalışıyorlar. Tıpkı bu siyah susam sosu gibi, bir pişirme makinesi olduğu sürece yöntem çok basit." Malzemeler
- Kara Susam 210 g
- zeytin yağı Doğru miktar
- Sos Damak zevki
- diğer Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 İndüksiyonlu ocakta yapışmaz tavada siyah susam tohumlarını kızartın ve soğumaya bırakın
-
2 Kızartılmış siyah susam tohumlarını mutfak robotunun öğütme kabına iki kez yerleştirin
-
3 taşlama başlat düğmesi
-
4 Siyah susam tohumlarını kırın, hala parçacıklar var ve nispeten kuru
-
52 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin ve öğütmeye devam edin
-
6 Susam ezmesi artık akışkan
-
7 Hepsi Tahin Yapımı
