g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[Ceviz Siyah Susam Ezmesi] --- Bir koku, bir hatıra dokunuşu - Yemeği

"Shi Xin gibi siyah susam ezmesi için, 1980'lerde doğan arkadaşların derin bir hafızası olmalı, o çift kutup, bağıran, o koku ve o tat. ..... Bu bizimle birlikte büyüyen bir kase sıcak yemektir. Siyah susamın doğası ve tadı: tatlı, düz. Karaciğer, böbrek ve kalın bağırsak meridyenine dönün. Geleneksel Çin tıbbı teorisi, siyah susamın karaciğeri ve böbreği besleme, beş iç organı nemlendirme, canlılığı yenileme, kasları büyütme ve beyni doldurma işlevlerine sahip olduğuna inanmaktadır. Baş dönmesi, sakalın erken beyazlaşması, saç dökülmesi, bel ve dizler ile yetersiz karaciğer ve böbrek özü ve kanın neden olduğu uzuvları tedavi etmek için kullanılabilir. Zayıflık, yürüme güçlüğü, beş iç organın güçsüzlüğü, kuru cilt, kuru bağırsaklar, kabızlık vb. Siyah saç ve güzelliğindeki etkinlikleri ile tanınır. Siyah susam, keten ailesinin çörek otu tohumu olup bol miktarda yağ ve protein içerir.Ayrıca sesamin, araşidik asit, sesamol, oleik asit, palmitik asit, stearik asit, sterol, lesitin, A vitamini, B, D içerir. E, vb. Gibi besinler, çeşitli lezzetli yiyecekler haline getirilebilir, yemekte ısrar eder, sağlıklı bir etkiye sahiptir. Kahvaltıda lezzetli ve besleyici sıcak, hoş kokulu ceviz siyah susam ezmesi yapmayı seviyorum. Ceviz taneleri besinler açısından zengindir ve insan vücudu için çinko, manganez, krom ve diğer vazgeçilmez eser elementler içerir. Cevizdeki fosfolipidlerin kraniyal sinirler üzerinde iyi bir sağlık bakım etkisi vardır Ceviz yağı, damar sertliğini önleyebilen ve tedavi edebilen doymamış yağ asitleri içerir. Siyah susam ezmesi yapmanın yanı sıra her türlü tahılı kızartıp yerleştirebilirsiniz.İçmek istediğinizde bir avuç tutup duvar kırıcıya koyup karıştırarak onlarca saniye içinde içebilirsiniz.Özellikle uygun mu? Beslenme, bu sıradan pişirme makinelerinin getiremeyeceği bir şey. Kullandığım Vessim PRO-EQS duvar kırma pişirme makinesi.Bu tam beslemeli kırık duvarlı pişirme makinesinin gücü 2200W, sekiz fonksiyona sahip (sebzeler ve meyveler, tahıllar, soslar, çorbalar, dondurma, öğütme, buz Kum, kıyma), yaşamın çeşitli ihtiyaçlarını karşılamak için gerçekten çok yönlü pişirme, ayrıca 1-10 kademesiz hız ayarı ve oldukça uygun olan anlık dönüş. Bu yüzden her gün onunla bir şeyler yapmak istiyorum çünkü bu süreç beni keyifle dolduruyor. " Malzemeler

Kara Susam 500 g
ceviz 150 gram

Aksesuarlar

kristal şeker Doğru miktar

Tatlılık Damak zevki
Suyunu sıkmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Siyah susam ve cevizleri hazırlayın.
2 Siyah susam tohumlarını yağsız bir tavaya koyun, kısık ateşte yavaş yavaş kavurup kavurun.Aynı zamanda cevizleri önceden ısıtılmış fırına koyun ve kavurun.Soğuduktan sonra ağzı kapalı bir kaba koyun ve gerektiğinde saklayın. Gittiğin gibi al. (Çörek otu tohumları fırında da kavrulabilir, kızartıyorum ve kavuruyorum, tam doğru)
3 Pişirme makinesinin pişirme kabına gerekli miktarda kavrulmuş siyah susam ve ceviz ekleyin.
4 İstediğiniz kıvama göre uygun miktarda kaya şekeri ve kaynar su ekleyin.
5 İlgili işlevi etkinleştirin ve bir susam ezmesi olarak öğütün.
6 İlgili işlevi etkinleştirin ve bir susam ezmesi olarak öğütün.