Çiçek türü Fernance - Yemeği
"Fernance yapmayı ilk denediğimde badem unu kullanmadım. Karışık kuruyemiş seçtim. Yeni Yıl için çok fazla kuruyemiş vardı. Yemeyi bitirmedim ... ama tadı harika!" Malzemeler
- un 15 g
- protein Sadece 2
- buz örtüsü 30 g
- Tereyağı 56 g
- Karışık kuruyemiş 25 g
- buz örtüsü Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
-
2 Pudra şekeri, un ve karışık kuruyemişleri toz haline getirin, eleyin.
-
3 Yağı ısıtın, kaynadıktan sonra kabarcıklar çıksın, sonra kahverengi ve koyu renkli olana kadar pişirin, ocaktan alın, süzün, altta tortu olacak.
-
4 Yumurta akı ve tereyağı, elenmiş tozu dökün, iyice karıştırın.
-
5 Kalıba koyun ve yapışmasını önlemek için kalıba önceden bir kat tereyağı koyun.
-
6200 derecelik fırına koyun, yaklaşık 10 dakika pişirin ve kenarları kızardıktan sonra çıkarın.
-
7 Şeker miktarını azalttım, bu yüzden çok tatlı değil ve üzerine biraz krema var, tadı lezzetli ve güzel!
-
8 lezzetli ~
Eski Tayvanlı Dim Sum-Niu Li
önceki
