Malzemeler
Paça
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, 2 yemek kaşığı, 1 tatlı kaşığı, beyaz şarap
Domuz ayağını zencefil, yeşil soğan ve yer fıstığı ile buğulama uygulaması 1 Domuz ayağını hazırlayın Domuz ayaklarındaki kanı çıkarmak için ıslatılmış suyu kaynatın, sonra bir tencerede bir kez buğulayın.
2 Domuz ayağının su üzerindeki muhtelif tüyleri daha dikkatli görülebilir.Görünen tüm çeşitli tüyleri gizli yerde temizleyin.Ateşle yakıp spatula ile kazıyabilirsiniz.
3 Suyu ikinci kez haşlayın, birkaç damla beyaz şarap, bir demet yeşil soğan ve birkaç dilim zencefil ekleyin 15-20 dakika birlikte pişirin ve sonra suyu dökün.
4 Beyaz şarap, koyu soya sosu, soya sosu, biber, şeker, tuz vb. Koyun, ellerinizle kuvvetli bir şekilde masaj yapın ve 30 dakikadan fazla marine edin, daha uzun süre daha iyidir!
5 Fıstık hazırlayın, önceden suyla da çalıştırabilirsiniz
6 Bir tencerede yağı ısıtın, iki taze soğan, dilimlenmiş zencefil ve sarımsak ekleyin
7 Sote ettikten sonra marine edilmiş paçaları ve fıstıkları dökün ve kuruyana kadar karıştırın.
8 Üç kase su ekleyin
9 Yüksek ateş kaynadıktan sonra kapağı kapatın ve meyve suyu toplanana kadar bir saat pişirin!
-
- Kızarmış Baharatlı Karides
-
- Mango Katmanlı Kek
-
- Sarımsaklı buharda pişirilmiş karides
-
- Chongqing erişte
-
- Kavrulmuş tatlı patates
-
- Beze
-
- Soğuk mantar
-
- Kırmızı Hurmalı Pandispanya
-
- Esmer Şekerli Muhallebi Pudingi
-
- Izgara Kum Sivri Balık
-
- Susamlı Çıtır Twist
-
- Üzümlü Karabuğday Pirinç Keki
