Deniz balığı
400 g
soğan
2 parça
Takviyeler: dilimlenmiş zencefil, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda kişniş, doğru miktarda yağ, doğru miktarda tuz, doğru miktarda şeker, doğru miktarda biber, doğru miktarda susam yağı, doğru miktarda mısır nişastası, doğru miktarda Laoganma biber sosu Deniz balıklarını soğanlı kavurma yöntemi 1 Yağ tavasını ısıtın ve tuz ve toz biber ile marine edilmiş deniz balıklarını orta ateşte kızartın. 2 Bir tarafını kızartırken zencefil dilimleri ekleyin, diğer tarafını çevirip kızartın ve servis yapmadan önce her iki tarafı da kızarana kadar kızartın. 3 Soğanı yüksek ateşe dökmek ve kızartmak için orijinal yağ tavasını kullanmaya devam edin. 4 Bir kaşık Laoganma acı biber sosu ve biraz su ekleyin. 5 Bir süre haşlayın, kızarmış balığı tekrar koyun, biraz tuz ve şeker ekleyin ve mısır nişastasını eklemek için yaklaşık bir iki dakika pişirin. 6 Yeşil soğanı, kişnişi koyun, üzerine biraz biber ve biraz susam yağı serpiştirip ateşini kapatın.