Malzemeler
Lotus kök
400 g
Domuz göbeği
500 g
Potherb hardalı
300 gram
Yumurta
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, tavuk tozu, susam yağı, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, soya
Potherb hardalı ile kızarmış lotus kökü topları uygulaması 1 Kıyılmış domuz göbeğini hazırlayın, bir yumurta ekleyin ve iyice karıştırın.
2 Taze soğan, kıyma olarak doğranmış, tuz, tavuk tozu, istiridye sosu, susam yağı ekleyip iyice karıştırın.
3 Satın aldığınız kar yosununu 30 dakika boyunca sessiz suda bekletin. Lotus kökünü yıkayın ve soyun.
4 Lotus kökünü bir silici ile kazıyın.
5 Hazırlanan et dolgusunu koyun.
6 Tek yönde iyice karıştırın.
7 Topları birer birer yapın.
8 Tencereye yağı dökün, topları orta ateşte ısıtın.
9 Daha sonra kullanmak üzere topları tek tek kızartarak altın kahverengiye getirin.
10 Potherb hardalı, yeşil soğan ve zencefili ince ince doğrayın.
11 Bir tava hazırlayın, tavayı yeşil soğan ve zencefille kavurun, hardal ekleyin ve kavurun.
12 Biraz ıslatılmış soya fasulyesi ve fıstığı dökün, eşit şekilde karıştırarak kızartın, ardından tadına şeker ekleyin.
13 Kızarmış tüm topları tencereye koyun.
14 Su ekleyin ve Yuanzi'nin üzerine yayın. Kaynatın, kısık ateşe çevirin ve biraz sulu olana kadar pişirin.
15 Son olarak, kolay ısınması için tencereye koyun.
-
- Mısır unu ve Patates Çorbası
-
- Yuxiang Domuz
-
- Ceviz Fıstık Muz Çiğ
-
- Kızarmış patates yok
-
- Havuç ve Domuz Eti
-
- Yoğurt ve Bakla Kek
-
- Tarçınlı Sütlü Çay
-
- Konjac Tofu ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Susamlı Siyah Pirinç Ezmesi
-
- Tuzlu pişmiş yumurta
-
- Sarımsaklı bal suyu
-
- Domatesli tavada kızartılmış kış kavun
