Kızarmış dana güveç - Yemeği
"Sığır eti yüksek protein içeriğine, düşük yağ içeriğine ve lezzetli tada sahiptir. Lezzetli ve zengin bir ev yemeği. Yemek pişirmek için kullanılabilecek bir güveçte bir kase lezzetli kızarmış dana eti pişirilebilir. Kullanışlı ve basittir. Kızarmış dana eriştelerinin tepesi olarak daha fazla et suyu kaydedebilirsiniz. " Malzemeler
- Sığır Eti 500 g
- Zencefil 2 tablet
- Arpacık soğanı 1 parça
- Sarımsak 2 parça
- maydanoz Doğru miktar
- Soya sosu 2 kaşık
- Soya sosu 2 kaşık
- tuz Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Yıldız anason 2 parça
- Tarçın 2 aşama
- Kurutulmuş biber 2 parça
- sıvı yağ 1 çorba kaşığı
- Sos Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 sığır filetosu doğranmış ve yıkanmış
-
Bonfile bloğunu bir tencerede soğuk su altında yıkayın, haşlayın, kaynatın, kullanmak için çıkarın.
-
3 Tencereye 1 çorba kaşığı yağ ekleyin, ısıtın, yeşil soğan, zencefil dilimleri, kuru biberler ve sarımsağı ekleyin ve kavurun
-
4 Beyazlatılmış dana etini koyun ve kızartmaya devam edin
-
5 Soya fasulyesi ezmesini koyun ve kızartın
-
6 Soya sosunu dökün, tarçın ve yıldız anasonu ekleyin
-
7 Tencereye sıcak su dökün (sıcak su yok, soğuk su yeterli), su miktarı sığır filetosu bloğunu batıracak ve kapağı kapatacaktır
-
8 yüksek ısı, kısık ateşe çevirin, yaklaşık 90 dakika pişirin
-
9 Haşlanmış dana etine tuz ve şeker ekleyin, suyu toplamak için yüksek ateşte açın ve servis yapın.
