un
750 g
Aksesuarlar: 60ml yağ, 3g tuz, 20g süt, 200ml yumurta, 1 salata sosu, uygun miktarda domuz ipi, uygun miktarda maya, 5g pişmiş susam Domuz ipi salata ekmeği uygulaması 1 Ekmek makinesine süt dökün. 2 Yumurta (biraz renk bırakın), tuz, şeker ve yağ ekleyin. 3 Un ve mayayı ekleyin. Pişirme anahtarını 3 kez başlatın. (Her seferinde 20 dakika, 60 dakika karıştırarak. Hamuru 1 buçuk saat bekletin) 4 Servis edilen erişteleri birkaç porsiyona bölün. 5 Bir elipse atın ve bir parça halinde yuvarlayın. 6 Salata sosunu yayın. 7 Domuz ipini koyun. 8 Toplayın. 9 Fırın tepsisine koyun, üzerini streç filmle örtün ve 20 dakika mayalayın. 10 Fırını önceden 150 dereceye ısıtın. Yumurta yıkama ile fırçalayın. 11 Susam serpin ve 20 dakika pişirin. 12 Renklendirdikten sonra folyo ile kapatın. 13 Çıkarın ve soğumaya bırakın. Yemeye hazır.