Baharatlı karışık karpuz kabuğu - Yemeği
300 gr karpuz kabuğu, rafine tuz, 5 gr Kore acı sosu, 1 yemek kaşığı MSG, 3 gram yemek
1. Karpuzun kırmızı etini çıkarın, kabuğunu kesin ve kalan orta kısmı ince dilimler halinde kesin, biraz tuz serpin.
2. Rafine tuz serpilmiş kavun kabuğunu bir süre marine edin.
3. Tuzlu karpuz kabuğunu bir kaseye sıkın.
4. Kore acı sosunu ve MSG'yi ekleyin.
5. Karpuz kabuğunu eşit şekilde karıştırın.
6. Bir parça karpuz alın ve karpuz kepçesini bırakarak karpuzun etini kaşıkla çıkarın.
7. Karışık karpuz kabuğunu karpuz kepçesinin üzerine dökün.
Çift cidarlı güveç
önceki
Üç deri çayı
Sonraki
