Portakal Suyu Kavun Şeritleri - Yemeği
Kış kavunu 500 (genellikle 200g) bağıl gıda karpuz kabuğu 200g limon 3 parça nispi gıda portakal suyu 400ml beyaz şeker 2 yemek kaşığı nispi gıda bal uygun miktarda nispi yiyecek
1. Kış kavununun kabuklarını soyun ve etini doğrayın, dikdörtgen küpler halinde kesin ve kalanını haşlayın. Limon dilimleri.
2. Suyu kaynatın, kış kavunu yaklaşık 3 dakika kaynatın ve soğuk suyu alın.
3. Karpuzun kabuğunu ve etini soyun ve aynı büyüklükte şeritler halinde kesin.
4. Taze saklama kutusuna portakal suyunu koyun ve şeker ekleyin.
5. Balı dökün.
6. Limon dilimlerini koyun.
7. Kışlık kavun şeritlerini koyun.
8. Karpuz şeritlerini yerleştirip biraz sallayın, portakal suyu ilave edilmeye devam edilebilir. 4 saatten fazla buzdolabında kapatın.
