Malzemeler
Eski tofu
1 parça
domuz eti
100 gram
Takviyeler: uygun miktarda yağ, kavrulmuş soya sosu, uygun miktarda biber, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda su nişastası, uygun miktarda Pixian fasulyesi ezmesi, uygun miktarda toz biber, uygun miktarda yeşil soğan
Mapo tofu doğranmış domuz eti 1 kesilmiş tofu ile nasıl pişirilir
2 Arpacık, doğranmış yeşil soğan, kıyılmış zencefil
3 Su nişastasını karıştırın, karabiber, Pixian fasulyesi ezmesi, toz biber vb. Hazırlayın.
4 doğranmış domuz eti
5 Yağı ısıtmak için bir tencereye koyun, karabiber ekleyin ve güzel kokulu olana kadar kavurun.
6 Zencefilli soğanı karıştırın
7 Su teresini ekleyin ve kırmızı yağı kızartmaya devam edin
8 Su teresini ekleyin ve kırmızı yağı kızartmaya devam edin
9 Tofuyu dökün, sosu eşit şekilde kaplamak için bir kaşıkla yavaşça itin, kaynattıktan sonra ısıyı azaltın ve bir süre pişirin
10 Tenceredeki meyve suyu neredeyse toplandığında, yüksek ısıya çevirin, kalın gorgonu kalınlaştırın ve tencereyi tabağa koyun.
11 Bu bir sonraki adım çok önemlidir, çünkü bu Mapo tofu'dur, bu nedenle uyuşmuş bir tat yapmanız ve biber eriştelerini pişmiş tofunun üzerine eşit şekilde serpmeniz gerekir, böylece mükemmel bir Mapo tofu tabağı hazır olur
-
- Ev yapımı Sanxian
-
- Kızarmış Kral Pleurotus
-
- Deniz Ürünleri Soya Soslu Erişte
-
- Ev yapımı sarımsaklı biber sosu
-
- Bahar bambu filizleriyle kızarmış domuz eti
-
- Yeşil Soğanlı Havuçlu Kiş
-
- Papaya Sütü Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Domuz eti ile kızarmış Pleurotus eryngii
-
- Tujiaxiang Tofu
-
- Domatesli sivilce çorbası
-
- Kaplan Kabuğu Biber
-
- Kivi jöle
