g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

patlıcan

400 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, yağsız et, yeşil ve kırmızı biber, sarımsak, hafif soya sosu

Patlıcan güveç uygulaması 1 Patlıcan ile yeşil ve kırmızı biberleri yıkayın.

2 Patlıcanı ocak parçaları halinde doğrayın, eti kıyın, yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın ve sarımsakları ezin.

3 Kıyılmış sarımsak ve domuz etini sıcak bir tavada soğuk yağla renk değişene kadar karıştırın.

4 Patlıcanı yüksek ateşte karıştırın.

5 Uygun miktarda hafif soya sosu ve küp küp doğranmış yeşil ve kırmızı biber ekleyin ve kavurun.

6 Bir güveç haline getirin ve orta ateşte on dakika pişirin.

Kızarmış kenevir yemeği

Sütlü Şifon Kek

İstiridye Soslu Kral Pleurotuslu Domuz Kızartması

Haşlanmış yengeç

Domates Soslu Biftek Çorbası

Whitebait Mantar Çorbası

Pirinç böreği

Soğuk soslu kızarmış patlıcan

Spagetti

Huadiao paça haşlanmış

Meyveli yulaf ezmesi

Doğranmış biber ile Pleurotus eryngii