Yoğurt Napolyon - Tutulmaya Saygı - Yemeği
Kek kabuğu Düşük glütenli un 60 g Yüksek glütenli un 60 g Tereyağı A 15 g tuz 2 g Yoğurt kreması yoğurt 150 g Krem 100 gram Toz şeker 10 g Tereyağına sarın Tereyağı B 70 g çilek Doğru miktar Su Doğru miktar
Aşama 1
Turta kabuğu malzemelerini uygun miktarda su ile karıştırın ve yoğurun, taze saklama torbasına koyun ve 30 dakika buzdolabında saklayın.
Adım 2
Tereyağını ince dilimler halinde yuvarlayın ve buzdolabına koyun.
Aşama 3
Hamuru açın ve tereyağı dilimleri ekleyin
4. adım
paket
Adım 5
Açın ve katlayın
6. Adım
Tekrar ikiye katlayın ve 20 dakika buzdolabına koyun.
7. Adım
Çıkar ve dışarı çık
8. Adım
kat
9. Adım
Tekrar katlayın ve 20 dakika buzdolabına koyun.
10. adım
Çıkar, aç, üçe böl
11. adım
Gözlerinizi kamaştırmak için bir çatal kullanın ve yüzeyi yumurta yıkama ile fırçalayın
Adım 1/2
Fırını 200 derece, orta tabakayı 20 dakika önceden ısıtın, çıkarın ve soğumaya bırakın.
13. adım
200 gr eski yoğurt, buharlı bir beze dökün, suyu 2 saat kontrol edin
14. adım
200 gr çırpılmış krema, 20 gr pudra şekeri ekleyin, çırpın, süzülmüş yoğurdu ilave edin, iyice karıştırın
Adım 15
Bir tabak kurabiye, bir tabak meyve, bir tabaka ekşi krema
16. adım
Yoğurt Napolyon, hadi yiyelim
