Ballı greyfurt çayı - Yemeği
Greyfurtun yüzeyine tuz koyun ve epidermisteki balmumu ve kiri çıkarmak için dikkatlice yıkayın. Kabuğu soyun, ne kadar ince olursa o kadar iyi, sonra bir leğene koyun ve 4 saatten fazla tuzlu suda bekletin ve suyu yarıya kadar değiştirin.
Islatılmış kabukları tencereye koyup, uygun miktarda tuz ve su ilave edip 10 dakika pişirin, greyfurt kabuğu acı olduğu için bu işlemi üç kez tekrarladım. Biraz greyfurt kabuğu alıp yiyebilir ve acıyı kabul edebilirsiniz.
Greyfurt eti kabuğu ıslatma sırasında soyulabilir Beyaz mukozayı ve meridyenleri dikkatlice çıkarın.Eti daha ince bir noktaya ayırmak en iyisidir
Tuzla pişirilmiş kabuğu bir öğütücüye koyun ve kırın ya da filamentler halinde kesmek için bir bıçak kullanabilirsiniz.
Kabuğu, posayı, kaya şekerini ve küçük bir kâse suyu tencereye koyun, yüksek ateşte kaynatın ve su kuruyana ve posası yapışkan olana kadar kısık ateşte pişirin.
Bu dereceye kadar pişirin, su temelde buharlaştı, ısıyı kapatabilirsiniz
Kağıt hamuru hafif bir duruma geldiğinde, bal döküp iyice karıştırabilirsiniz.
Sonunda renk paleti olmadan şişelendi.Bu orijinal renk ve daha koyu olacak.Rengi süpermarkette satılan Kore greyfurt çayı ile karşılaştırdım ve hemen hemen aynıydı. Tabii ki, süpermarket çok şey satıyor ve çok az bal var. İçerideki kabarcıklar balla karıştırılarak oluşur. Daha sonra buzdolabına 3-5 gün koyabilir ve sonra suyla yıkamak için dışarı çıkarabilirsiniz. Birkaç gün saklayın, tadı daha iyi olacak
