Abalone soslu tavuk ayağı - Yemeği
Tavuk ayağı 30 deniz kulağı 100 gram Domuz eli Yarım Ördek ayağı 15 parça pirzola Bir pound
Abalonu ıslatmak için, önce satın alınan kurutulmuş deniz kulağını iki gün boyunca suda bekletin (suyu er ya da geç değiştirin), deniz kulağı beyaz ve yumuşak olana kadar.
Yeşil soğanı ve zencefili şarabı 40 dakika pişirin, soğumaya bırakın ve bir gün suyla buzdolabında bekletin.
Deniz kulağı böyledir
Ördek ayakları suda uçar, sıcakken renkli
Yağlı
Domuz mafsal kaburgaları, su uçurduktan sonra tencereye serilir.
Abalone ekleyin, su ekleyin ve bir gün kaynatın
Çorba koyulaşana kadar kaynatın
Eti ayırın, sadece suyu kullanın, suyun üzerinde uçan tavuk ayaklarını ekleyin ve 2-3 saat pişirin
Bu durumda olmalı, çorba kalın
Japon kroket
Sonraki
