Kendi kendine yapılan yapışkan pirinç - Yemeği
"Püre besinler açısından zengin ve güzel bir tada sahip. Özellikle kadınların yemesi için uygun. Hamileler için olmazsa olmazlardan. Boş zamanlarınızda evde bir şeyler yapıp istediğiniz zaman yiyebilirsiniz!" Malzemeler
- Yapışkan pirinç 500 g
- Likör Koji 3g
- Soğuk su 500 ml
- ılık su 150 ml
- Tatlılık Damak zevki
- diğer Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yapışkan pirinci iki kez yıkayın ve elektrikli bir düdüklü tencereye koyun, 500 ml sıcak su ekleyin (buharda pişirilmiş pirinç için su tüketimi normalden daha azdır, ısıtma suyu elektrik tasarrufu sağlayabilir) ve pirinç programını başlatın.
-
2 Temiz bir leğen alın ve sıcak suyla dezenfekte edin. Buharda pişirilmiş pirinci bir kaseye koyun.
-
3500 ml soğuk kaynamış su alın ve pirinci karıştırın.
-
4) Pirinci yaklaşık 35 ° C'ye kadar kurutun (ellerinizle dokunarak sıcak hissedin), tatlı koji'yi (Anqi marka kullandım) 150 ml ılık suyla eritin, pirinçle karıştırın ve sıcak suyla sterilize edilmiş pirinç şarabı makinesine koyun. Liner (2L), alkolü gözlemlemek için ortada küçük bir yuva yapın.
-
5 Pirinç şarabı programını başlatın
-
636 saat sonra, mucizeyi doğrulama zamanı geldi!
