Abalone Congee - Yemeği
"Dondurucudan yanlışlıkla bir deniz kulağı çıktı, ama bir tane yeterli değil. Yulaf lapası yapalım. Bu sadece ev yapımı yulaf lapası. Profesyonel bir aşçı kadar lezzetli ve güzel olmayabilir." Malzemeler
- deniz kulağı 1
- Pirinç Doğru miktar
- Arpacık 1 parça
- Orijinal Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
Bir gün önce yatmadan önce 1 pirinç ıslatıldı, bir deniz kulağı küçük parçalara bölündü ve arpacık soğanı kıyıldı
-
2 Su eklemek için bir güveç kullanın (pilav için yaklaşık üç kat su kullandım, bu biraz daha az geliyor) kaynatın, pirinci ekleyin, kısık ateşte kaynatın ve 15 dakika pişirin
-
3 Yaklaşık 15 dakika pişirdikten sonra, doğranmış yeşil soğanı ekleyin, yeterince taze olmama korkusuyla küçük bir kaşık deniz kulağı suyu da ekledim
-
45 dakika daha pişirin ve ocağı kapatın
