Hala fırınsız tatlı yapmaktan mı endişeleniyorsunuz? HAYIR ~ Bunu düşünebiliyor musun? Küçük bir tavada çeşitli tatlılar da yapılabilir: lezzetli kahvaltılık kekler, klasik Hong Kong tarzı tatlı krepler, zengin meyveli krepler ... Hiç şüphe yok, bu tavalar hepsini yapabilir! Çabuk toplayın!
Çin wolfberry kristal kek
1. Kristal hamur işi ununu hazırlayın; 2. Şeker ekleyin; 3. Şeker ve unu hafifçe karıştırın; 4. Su ekleyin ve bir hamur yapmak için karıştırın; 5. Hamuru eleyin; 6. Kalıbı bir tabaka ile fırçalayın Yapışmayı önleyici tereyağı; 7. Yıkanmış kurt otundan birkaç parça koyun; 8. Elenmiş hamurun içine dökün; 9. Üstü de dekore edilebilir; 10. Kalıbı tencereye koyun ve yaklaşık 8 dakika buharda pişirin. Evet; 11. Buharda pişirilen kristal kek soğumaya bırakıldıktan sonra kalıptan çıkarılabilir.
Mango Sütlü Sago
İçindekiler: 50 gram sago, 2 mango, 200 gram süt, uygun miktarda ince şeker
Yöntem: 1. Suyu küçük bir tencerede kaynatın, sagoyu dökün, sagoyu orta-kısık ateşte pişirin; 2. Mangoyu kesin, ortasını çaprazlayın ve mango etini koyun. Pişirme makinesine koyun ve biraz süslemeye bırakın; 3. Uygun miktarda süt ekleyin, her kişinin damak zevkine göre uygun miktarda ince şeker ekleyin ve pişirme makinesi ile eşit şekilde karıştırın; 4. Sagoyu sert çekirdek kalmayıncaya kadar kaynatın, süzün ve soğuk su dökün Orta; 5. Soğuyana kadar bekletin, sonra çıkarın, küçük bir kaseye dökün, karıştırılmış mango sütünü ekleyin, doğranmış mangoyu ekleyin
Kırmızı Fasulye Hindistan Cevizli Kek
Bunu denediniz mi? Basit malzemeler, dikkatli pişirme, farklı duygular! Öncelikle malzemeleri hazırlamamız gerekiyor: Hindistan cevizi sütü, beyaz şeker, süt, kırmızı fasulye, mısır nişastası. Kuru fasulyeler piştikten sonra yağ kullanım için kontrol edilebilir, diğer malzemeler bir tencerede kısık ateşte ısıtıldıktan sonra hazırlanan kuru fasulyeleri koyup yarım saat daha pişirebilirsiniz. Daha sonra haşlanmış kırmızı fasulye hindistan cevizi sütünü bir kalıba koyup üç saat buzdolabında bekletin ve tatlı ve lezzetli kırmızı fasulye hindistan cevizi sütü keki yapılır.
Durian Pudingi
Gerekli malzemeleri süt, çırpılmış krema, beyaz şeker, durian, jelatin dilimleri hazırlayın. Jelatin dilimlerinin önceden buzlu suya batırılması gerektiğini unutmayın; ardından küçük bir kap hazırlayın ve süt, çırpılmış krema ve beyaz şeker ekleyin. Beyaz şeker eriyene kadar kısık ateşte karıştırın, ardından ocağı kapatın. Daha sonra jelatin dilimlerini ekleyin, tamamen eritmek için karıştırın; durian etini küçük parçalara ayırın, blendere koyun, ardından sütü blendere dökün ve eşit şekilde ve pürüzsüz bir şekilde karıştırın. Bu sırada küçük bir fincan hazırlayın, içine dökün, üzerini streç filmle örtün, buzdolabına koyun ve katılaştıktan sonra yiyin.
Mor Patates Kek
İçindekiler: mor tatlı patates, beyaz susam tohumları, biraz bitkisel yağ
Yöntem: 1. Mor tatlı patatesi soyun, kalın parçalar halinde kesin ve buharda pişirin; 2. Mor tatlı patatesi ezmek için bir kaşık kullanın, toplar halinde yuvarlayın ve ardından bir kekin içine bastırın; 3. Yapışmaz bir tavaya biraz bitkisel yağ koyun, her iki tarafı da kısık ateşte Beş dakika kızartın; 4. Tavadan çıkınca biraz susam serpin ~
Osmanthus ballı yam
İçindekiler: demir çubuk yam, beyaz şeker, kaya şekeri, osmanthus sosu, yağ
Yöntem: 1. İpliği yıkayın, soyun ve orta uzunlukta (yaklaşık 6-7 cm) bölümler halinde kesin 2. Uygun miktarda suyu tencerede kaynatın, ipliği 3 dakika haşlama suyuna dökün ve süzülen suyu çıkarın 3. Tencerenin dibini kurutun ve uygun miktarda ekleyin. Yağı% 60 ısıda kaynatın, süzülen ipliği dökün ve yüzey gevrek ve sertleşince alın 4. Kızartılmış ipliği koyun ve daha sonra kullanmak için bir tabağa boşaltın 5. Kaya şekeri, beyaz şeker eklemek için tencereye su dökün. Tatlı kokulu osmanthus sosu, şeker kehribar rengine dönene kadar kısık ateşte kaynatın. 6. Kaynatılmış şeker suyunu yam üzerine dökün.
Kızarmış çilekleri karıştırın
İçindekiler: 500 gr çilek, 50 gr şeker, uygun miktarda su
Yöntem: 1. Çilek saplarını çıkarın, yıkayın ve süzün. 2. Şekeri tencereye dökün, su ilave edin ve şeker eriyene kadar suyu kaynatın. 3. Çilekleri dökün ve bir spatula kullanarak çilekleri yavaşça çevirin, çorba kırmızı ve koyulaşınca çilekler yumuşayacaktır (yaklaşık 5-10 dakika). 4. Soğumaya bırakın, yemekten önce buzdolabına koyun, tadı daha güzel olur.
Tatlı sever misin? Şimdi öğren!