Hiç şüphe yok ki Çin milleti dünyadaki en cüretkar millet olmalıdır. Nereye gidersek gidelim, tadını çıkarabileceğimiz sayısız lezzetli yemek var. Ancak birçok kültürel farklılık nedeniyle bazı lezzetlerin isimleri tuhaf, tuhaf ve hatta biraz iğrenç. Özellikle aşağıdakiler, pek çok kişi adını duyduktan sonra yemek yemek istemiyor!
Ağaçtaki karıncalar
Kıyılmış domuz erişte olarak da bilinen ağaçtaki karıncalar, Sichuan mutfağına ait Sichuan ve Chongqing'deki karakteristik geleneksel yemeklerden biridir. Kıyılmış et erişte yapışır ve dalda sürünen bir karınca gibi görünür, dolayısıyla adı da buradan gelir. Havuç, zencefil, yeşil soğan ve fasulye ezmesi ile desteklenen ana malzemeler genellikle erişte (veya erişte) ve kıymadan yapılır. Hazır yemeklerin hafif tadı, pürüzsüz ve lezzetli, kırmızı ve parlak rengi ve yemeğin kendine özgü bir tadı vardır.
Kızarmış Ufacık Karıştırın
Bir yemeğin adını hiç duydunuz mu bilmiyorum, tavada kızartılmış genç gibi. İlk başta iğrenç mi ama genç kafasını yemek insanların mide bulandırmasına neden oluyor. Aslında, bu sinek kafalı yemeğin adıyla hiçbir ilgisi yoktur. Esas olarak pırasa, domuz eti, tempeh, sarımsak ve kırmızı biberden yapılır, çünkü tabaktaki siyah tempeh bir sinek gibi görünür. Baş, dolayısıyla Teeny adı. Aslında yanlış bir sürprizdi, bu kadar lezzetli yemeklerin adını almak çok hayal kırıklığı yarattı.
İşeyen İnek Topu
Pee Niu Wan; güveç, baharatlı güveç vb. Yemek için vazgeçilmez bir besindir. İsmi biraz iğrenç olsa da, uygun görülebilir çünkü yeterince çorba emdikten sonra Niu Wan'ı ısırırsanız, çorba sıçrayacaktır. Lezzetli ama adı gerçekten iğrenç.
Ayak bezi
İsmi dinlemek insanları mide bulandırıyor ve geçmişte yaşlıların kullandığı ayakkabıları düşünebiliyorum. Bu isim gelişimini gerçekten geciktirdi. Aslen altın rengi ve çıtır çıtırdı ve içinde büyük bir tavuk parçası vardı. Çok iştah açıcı görünüyordu ama bilmeyen küçük arkadaş adını duyduğunda pes edecekti. Sağ.
Sümük şeker
Belki bu ismi duyanlar ya da bu kelimeleri gören insanlar kusmak isterler.Bu tür bir isim gerçekten tadı ve iştahı için kötüdür. Tadı çok ağır gibi görünüyor. Aslında hayır, bu tür sümüklü şeker bir çeşit şekerli yiyecek. Jigongdan'a çok benzeyen tatlı ve ekşidir.Görünümü çikolata rengindedir, ancak tadı oldukça iyidir. İçerisindeki bazı maddeler iştah açıcı ve dalağı güçlendirir. Bazı çocuklar yemek yemeyi pek sevmeyebilir. İştahı artırmak için bir çeşit şeker. Bu tür şekerlemeler, diğer şekerler kadar yüksek tuz, şeker ve yağ içermediğinden, nispeten sağlıklı bir şeker olarak kabul edilebilir.Sindirimi teşvik etme işlevi vardır, böylece çocuklar da daha fazla yiyebilir.
Bu isimler kulağa çirkin gelse de tadı güzel olsa da hepsini yedin mi?