Hayat daha iyi ve daha iyi hale geliyor ve gittikçe daha fazla çeşit atıştırmalık var. Pek çok ara öğünün tadı lezzetli olsa da formül tablosuna baktığınız sürece uzun kimyasal katkı isimleri kaçınılmaz olarak bizi gıda sağlığı konusunda endişelendirecektir. Küçükken ailemin bize atıştırmalıklar yaptığını hatırlıyorum, şekil biraz monoton olsa da tadı ve sağlığı ile ilgili bir sorun yoktu. Bugün, çocukluğumdan geleneksel bir atıştırmalık sunacağım; hamur tatlısı derilerini çeşitli şekillerde kesmek ve ardından derin kızartmak. Hamur kabuğuyla köfte yapmayın. Size onları yemenin yeni bir yolunu öğretin. Bir lokma gevrek ve 5 kedi yemek için yeterli değil.
Bu atıştırmalık basit olmasına rağmen, aşağıya bakmayın! Tadı gerçekten harika! Kesilmiş hamur kabuğunu bir tavaya koyun, kızarana kadar kızartın, çıkarın ve yiyin. Bu küçük atıştırmalık, şu anda çok seçici olan çocuklar için bile çok popüler. Kızım açgözlü, bu yüzden atıştırmalık yapmak için 2 yuan harcıyorum, gevrek bir lokma alıyorum ve bir daha asla atıştırmalık almam. Bunu evde yapmak sorun değil! Hayal kırıklığına uğramayacaksın!
[Mantı derisinden atıştırmalıklar]
İçindekiler: uygun miktarda hamur kabuğu, uygun miktarda tuz, uygun miktarda kimyon tozu
Üretim yöntemi:
1. 2 yuan'a köfte sarmalayıcıları satın aldım, yarısı kaldı ve onu atmak konusunda isteksizdim, bu yüzden bugün bu küçük atıştırmayı yaptım;
2. Hamur kabuğunu elmas şeklinde veya istediğiniz diğer şekillerde kesin;
3. Kesilen köfte derisi sallanır;
4. Tencereye yeteri kadar bitkisel yağ ilave edin, yağ% 50 sıcakken köfteleri köftelere koyun Yaklaşık 2 dakika, neredeyse sarımsı ve çıkarılmaya hazırdır, fazla kızartmayınız.
5. Yağ kontrolünü çıkardıktan sonra sıcakken biraz tuz veya şeker serpin, üzerine kimyon tozu koyun ve eşit şekilde karıştırın;
6. Bu tür tuzlu kokulu ve gevrek atıştırmalıklar gayet iyi. Özellikle basit mi?
İpuçları
Kızartma sırasında yağın sıcaklığı çok yüksek olmamalı, kaynamalı, hamur tatlısı ambalajları kendiliğinden patlayacak.Yağ sıcaklığı çok yüksekse, kızartmak kolaydır! Kızartılmış yağ, tavada kızartmak için kullanılır, ancak yiyecekleri kızartmak için tekrar kullanmayın Tekrar tekrar kızartılan yağın kanserojen üretmesi kolaydır. Kızarmış yiyeceklerin genellikle daha az yemesi tavsiye edilir, ancak ara sıra evde yapın, sağlıksızlık konusunda çok fazla endişelenmeyin. Ancak dışarıda daha az kızarmış yiyecekler yiyin çünkü tekrarlanan kızartma yağı sağlığınız için zararlıdır!
Yorumlarınızı bekliyoruz, size yardımcı olacağını düşünüyorsanız lütfen beğenin ve takip edin.