Yaz yolculukları zirvede ve gemide "yiyip yiyen" sizler, bu lezzetli yemeklerin kaç "offs" geçeceğini biliyor musunuz?
Yaz tatili burada ve tekrar "el sallama" zamanı ... Tatilde arkadaşlar var, Zhou Daojun ellerini görsün!
Sıcak havaya gelince, nereye gideceğiniz ve nasıl gideceğiniz oldukça baş ağrısıdır, bu nedenle birçok akıllı (çok) açık (tembel) arkadaş seyahat etmenin en rahat ve rahatlatıcı yolunu seçebilir. Bu seyir! Son zamanlarda kruvaziyer gemi katılım oranının% 90'ın üzerinde olduğu söyleniyor!
Zhou Daojun bugün bir röportaj için gemi yolculuğuna gitti.Tabii ki, sadece bir röportajdı (gözyaşları) ... Ana içerik, gemi yolculuğundaki teftiş ve karantina çalışması.
Yolcu gemilerinin yolcu kapasitesi, hava yoluyla yolcu taşımacılığının düzinelerce katı olduğundan ve çoğunlukla orta yaşlı ve yaşlı insanlar olduğundan, temel hastalıklardan muzdarip olma olasılığı nispeten yüksektir, hastalık direnci nispeten zayıftır, uzun toplama süresi, dar iç ortam, diyet ile birlikte Göreceli yoğunlaşma ve çoklu navigasyon konumlarının özellikleri, bulaşıcı hastalıkların uluslararası olarak yayılması için koşullar ve taşıyıcılar yaratmış, salgın için uygun bulaşma kanalları sağlamış ve çeşitli halk sağlığı olaylarının riskini artırmıştır.
2008 yılından bu yana, 11'i Şangay'da olmak üzere, ülke genelinde gelen ve giden yolcu gemilerinde 16 toplu ishal vakası meydana geldi. En fazla sayıda yolcu gemisinde bulunan yaklaşık 300 kişide ateş ve ishal görüldü.Tedavi sırasında hasta dışkıları ve yiyecek örnekleri toplandı. Norovirüs pozitif tespit edildi.
Bu nedenle gıda güvenliği konuları çok önemlidir. Bay Düşünceli olay yerine geldi ve denetimden sorumlu personelin de çok sorumlu olduğunu hissetti.
Gelin, bu Jun Zhou'nun röportajının konusu!
Hey, Leehom GG'nin bir süre önce tüm büyük kanallarda dolaştığı reklam değil mi?
Her ne kadar yakışıklı adam bugün gelecek olsa da, düşünceli beyefendi bununla karşılaşmadı, küçük bir pişmanlık.
Eve yaklaştıkça, sabah erkenden, gemiye binmeden önce, meyve kutuları zaten denetim altındadır
Müfettişler etiket, paketleme tarihi ve tazelik dahil dikkatlice kontrol edecek ~
Bu adım sorun değil, gemiye binmek ve depoya girmek zorundayız ~ Yolcu gemisinin 4. katındaki yiyecek depolama alanında "şiş" kokusu ve çapraz enfeksiyonu önlemek için, meyveler, sebzeler, sığır eti, tavuk, su ürünleri, biniş sonrası süt Ürünler ve çeşniler gibi her gıda kategorisinin bağımsız depoları vardır ve gıdanın tazeliğini ve hijyenini sağlamak için "yer altı raf" ve "ilk giren ilk çıkar" ilkelerine uymalıdır.
Bilim hakkında daha fazla konuşursanız, ilk giren ilk çıkar, gelişmiş depolardaki gıdanın önce depodan çıkması gerektiği anlamına gelir. Kategorinin tüm tedarik zincirinin "taşınmasını" sağlamak için. Yerden raf, gıdanın ve hatta gıda ambalajının yere doğrudan temas edemeyeceği anlamına gelir. Güvenlik ve sağlık hususları ~
Müfettişler, kırmızı et ürünlerinin soğuk depolama, dondurucu ve kaba işleme alanlarına girmek için maskeler ve şapkalar takarak gıdanın kaynağını, son kullanma tarihini, saklama koşullarını ve ortam sıcaklığının tutarlı olup olmadığını belirlemek için kızılötesi termometrelerin kullanılması gibi gıdanın vektör önlenmesi ve kontrolü Kalite garanti koşulları
Sofra takımlarının ve çalışma yüzeylerinin temizliğini tespit etmek için ATP floresan detektörünü kullanın Yönetmeliklere göre, yüzey bakterileri 500 RLU standardını aşmamalıdır.Sahinde ölçülen değer sadece 31'dir, bu durumun hala iyi olduğunu gösterir.
Soğuk hava deposu tamam ve eksi 20 santigrat derecedeki dondurucu da içeride! Düşünceli Jun kapının önünde durdu ve yavrusu titriyordu ...
Sonra tekrar mutfağa gittim ve ana mutfağın girişindeki duvarda resimler ve metinler olan bir set yemek sergisi vardı
Şefler turist ziyafeti için meşgul, kabak topları, somon böreği, meyveli turtalar vb. Yemek masasında tek tek sunulur.
Burada, müfettişlerin gıda ve su kalitesinin güvenliğini sağlamak için içme suyunun klor konsantrasyonunu ve temizlik için dezenfektanı tespit etmek için profesyonel ekipman ve aletler kullanması gerekir.
İthal yiyecek ve içeceklerin yanı sıra "halk" da gemi yolculuğunun önemli bir parçasıdır. "Joy" üzerinde özel bir tıp merkezi var ve 3 doktor, 3 hemşire ve 1 sekreter ile donatılmış.
Geminin tüm personelinin sağlık kayıtları da rastgele inceleme ve doğrulama için burada tutulur. "Örneğin, Çin vatandaşlarının" Uluslararası Seyahat Sağlık Kontrol Sertifikası "ve" Aşılama veya Önleyici Tedbirler "" Küçük Kırmızı Kitap "a sahip olmaları gerekir. "Uluslararası Sertifika" ve giriş sağlık muayenesi ve yabancı mürettebat üyeleri, gemiye hizmet vermeye uygun olmayan hastalıklardan muzdarip mürettebat üyelerini önlemek için ilgili sağlık muayene kayıtlarını sağlayabilir. "
Yolcu gemileri genellikle sabah yanaşıp öğleden sonra kalkar.Teftiş ve karantina ekibinin genellikle tüm geminin yaklaşık 270 parçasının incelemesini 6 saat içinde tamamlaması gerekir. Düşünceli bir beyefendinin görebildiği şey, buzdağının sadece görünen kısmı ~
Gıdanın olabildiğince tazeliğini sağlamak için, "Norveç Gerçek Sevinci" nde ithal edilen gıdaların gümrükleme süresi iki güne indirildi.Geçmişte, yolcu gemileri için ithal edilen yiyeceklerin ithalat, denetim ve karantina, satın alma ve gemiye binmeden geçmesi gerekiyordu. Gümrük işlemleri bir ay veya daha uzun sürer ve Norveç'in ithal edilen yiyecekleri için yenilikçi hızlı gümrükleme hizmeti sağlanır.Transit yiyecekler doğrudan sevk edilebilir ve incelemeden sonra gemiye alınabilir. Bay Zhou, 10 ve 14 Haziran tarihlerinde, Baoshan Teftiş ve Karantina Bürosunun, Wusongkou Uluslararası Kruvaziyer Limanı'na gelen iki grup Norveç transit gıda üzerinde tüm süreç karantina denetimini uyguladığını söyledi. Malların toplam ağırlığı 156.6 ton idi. Yaklaşık bir milyon dolar değerinde.
Son olarak, size "Denizde Birinci Sınıf" olarak bilinen bu yolcu gemisinin fotoğraflarından oluşan bir pod vereceğim. Bu sefer dünyanın ilk yolculuğu. Yakında görün ~~
Meimeida Avize ~~
Bar ~
Bu gemideki bir Çin restoranı ~
Üst güvertede yer alan su projeleri arasında bir çocuk havuzu, daha heyecan verici su kaydırakları ve teyzelerin kare dansları yapabileceği bir alan vb. Bulunmaktadır. ~~
Ayrıca harika kartlar da var ~
Önümüzdeki yılın yıllık tatili, bir gemi yolculuğuna çıkıp eğlenmek için uzanmayı düşünebilirsiniz ~~
