Herkese merhaba, işte ilk aşçı, bizi takip edin, referansınız için daha çok yemek olacak ve hayatınızı daha lezzetli hale getirecek.
Entelektüel mantar olarak da bilinen Flammulina velutipes, amino asitler bakımından zengindir, pürüzsüz bir tada sahiptir, gevrek bir tutuma sahiptir ve kapsamlı besleyicidir.Özellikle soğuk salata, buharda pişirilmiş sebzeler, güveç vb. İçin uygundur. Beslenme açısından zengin ve lezzetli Özellikler halk tarafından derinden seviliyor.
Bugün sizlerle kıyılmış biber ve enoki mantarlarının bir tarifini paylaşacağım.Bu yemek buharda pişirilmiş yemek serisine ait.Tadı lezzetli ve lezzetli.Şarap ve pilav ile lezzetli. Bu yemeği beğendiyseniz önce toplayabilirsiniz.
Ayrıntılar için lütfen işlemimize bakın: [Kıyılmış Biber Flammulina]
İşte bu yemekte kullanılan malzemeler ve baharatlar:
İçindekiler: Flammulina velutipes, doğranmış biber, arpacık soğanı, baharatlı darı, kıyılmış sarımsak. Baharat: istiridye sosu, tavuk tozu, biber, şeker, buharda pişirilmiş balık soya sosu
Bir avuç Flammulina velutipes hazırlayın, köklerini kesin, leğene koyun, ellerinizle kırın, yıkayın, suyu sıkın ve düzgünce bir tabağa koyun, daha sonra kullanmak üzere kenara koyun.
Sırayla birkaç parça sarımsağı tokatlayın, kıyılmış sarımsağı kesin ve bir leğene koyun.
İki adet yeşil biberin köklerini çıkarıp, kırmızı biber halkaları ve sarımsakları kıyarak bir kenara koyun.
Malzemeler hazır olduktan sonra sosu ayarlayalım:
Havzaya katılın Kıyılmış biber, biraz istiridye sosu, 1 gr tavuk tozu, 0,5 gr biber, 1 gr tazelik için şeker, 10 gr buharda pişirilmiş balık soya sosu, 5 gr bitkisel yağ , Bitkisel yağ eklemek, bulaşıkları daha yağlı hale getirebilir, baharatları eritmek için bir kaşıkla karıştırın.
Ayarlanmış doğranmış biberi enoki mantarlarının köklerine eşit olarak dökün.
Enoki mantarlarını buharlayalım
Tencerede su kaynatın, ızgarayı koyun, tencereyi kapatın, suyu kaynatın, suyun kaynamasını bekleyin, enoki mantarlarını koyun ve 5 dakika orta ateşte buharda pişirin.
Buharda pişirme döneminde iki küçük yeşil soğan hazırlayıp doğranmış yeşil soğan şeklinde doğrayın, iki baharatlı darı ince halkalar halinde kesin ve bir tencereye koyun.
5 dakika sonra enoki mantarlarını çıkarın, fazla çorbayı kontrol edin, kesme tahtasına koyun ve üzerine doğranmış yeşil soğan ve darı biberi serpin.
Tencereye bir kaşık dolusu kızartma yağı ekleyin, yağ% 70 sıcakken, yeşil soğan kokusunu canlandırmak için kızgın yağı eşit olarak doğranmış yeşil soğan üzerine dökün.
Pekala, bu basit ve lezzetli doğranmış biberli enoki mantarı hazır. Tadı harika.Eğer öğrenirsen evde dene.
Farklı uygulamalarınız ve önerileriniz varsa, lütfen yorum alanına bir mesaj bırakın. , İzlediğiniz için teşekkürler, eğer yazımızı beğendiyseniz lütfen beğenip iletin, lütfen ilk aşçıya dikkat edin, bir dahaki sefere görüşmek üzere.