Beyaz balık nasıl lezzetli yapılır? Şef size kuru kızartılmış çıtır çıtır ve lezzetli küçük beyaz şeritler yapmayı öğretir.
Herkese merhaba, işte ilk aşçı, bizi takip edin, referansınız için daha çok yemek olacak ve hayatınızı daha lezzetli hale getirecek.
Küçük beyaz şeritler aynı zamanda yeşil pullar, sivri ağızlar, yüzen gümüş sazan vb. Olarak da bilinir. Hayatta nispeten yaygındır.Birçok insan beyaz şerit yapmanın daha zahmetli olduğunu düşünür, aslında yemek pişirmekle aynı şeydir. Dilinizin ucunda lezzetli .
Bugün sizinle küçük beyaz şeritler için basit ve lezzetli bir tarif paylaşacağım. Kuru kızartılmış küçük beyaz şeritler, Kendi yemeklerini pişirmeyi seven arkadaşlar, birlikte deneyelim.
Yarım kilo beyaz balık hazırlayın, önce pulları kazıyın, ardından iç organlarını çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere temizlemek için bir leğene koyun.
Beyaz balığı marine edelim
Bir tadı için leğene tuz ekleyin, taze olması için biraz istiridye sosu ekleyin, pişirme şarabı, biberi çıkarmak için biber ekleyin, ardından yeşil soğan ve zencefil dilimleri ekleyin, leğenin içinde iyice karıştırın, kenara koyun ve 10 dakika marine edin.
Beyaz balık marine edildikten sonra nemi kontrol etmek için bir kevgir içine dökün ve yeşil soğan ve zencefil dilimlerini ayırın.
Daha sonra, beyaz çizgili balığı un ile hafifçe vurup, küçük bir leğen hazırlayıp uygun miktarda un koyuyoruz, çubuklarla beyaz çizgili balığı alıp leğene koyup iyice sarıyoruz ve daha sonra kullanmak üzere tabağa koyuyoruz.
Beyaz balıklar una sarıldıktan sonra bir sonraki adıma geçiyoruz.
Wok'u ısıtın, kızartma yağını yağ% 50 sıcakken dökün, orta ateşte değiştirin, yapışmayı önlemek için beyaz balığı tercihen tek tek ekleyin.
Her şey bittiğinde, beyaz balığı eşit şekilde ısıtmak için bir kevgir kullanarak birkaç kez itin Orta ve kısık ateşte açın ve yaklaşık 2 dakika kızartın.
Beyaz çizgili balıkları yüzey hafif sarıyken kızartın ve yağ sıcaklığı% 60 sıcakken yağın üzerine beyaz çizgili balığı dökün ve 20 saniye yeniden kızartın, yağ kontrolünü kaldırarak kızartılmış balığın daha çıtır olmasını sağlayın.
Daha sonra kızarmış beyaz çizgili balığı tabağa eşit şekilde koyun, biraz kimyon tozu ve acı noodle serpin.
Tamam, bu gevrek ve hoş kokulu derin yağda kızartılmış küçük beyaz şeritler hazır.
İşte kullanılan malzemeler ve çeşniler
İçindekiler: beyaz balık, un, yeşil soğan, zencefil
Baharat: tuz, istiridye sosu, yemeklik şarap, biber, kimyon tozu, acı noodle
Farklı yaklaşımlarınız ve önerileriniz varsa yorum alanına mesaj bırakın İzlediğiniz için teşekkür ederiz Makalemizi beğendiyseniz beğenip iletin lütfen ilk şefe dikkat edin Bir dahaki sefere görüşmek üzere.
