Bir parça soya peyniri, bir domates, kızartılıp servis edildiğinde sıvılaştırılacak, gerçekten lezzetli
Herkes domatesin çok besleyici, karoten ve vitamin açısından zengin bir sebze olduğunu bilir. Tofu demir, kalsiyum ve diğer elementler açısından çok zengindir. İkisinin birleşimi, çarpışma hangi kıvılcımlar üretecek? Bugün size sağlıklı gurme domates kızartması tofu yapmayı öğreteceğim, güzelliği ve sağlığı seven bayanlar için iyi bir seçimdir.
Malzemeler
Malzemeler
150 gr soya peyniri, 2 domates, 30 gr soğan
Malzemeler
10 gram domates sosu, 10 gram tuz, 3 gram şeker
Domates tofu nasıl yapılır
1. Domatesleri yıkar, yüzeyindeki kabukları çıkarmak için kaynar suyla haşlar, küp küp doğranmış domates şeklinde doğrayıp bir tabakta servis ederiz.
2. Tofuyu yıkayın, yaklaşık 2 cm küçük parçalara bölün ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
3. Tavaya yemeklik yağ ve soğuk yağ ekleyin, tofu küplerini yüzey altın olana kadar kızartın, kuru yağı alın.
4. Tencerede biraz baz yağ bırakın, doğranmış soğanı yağ% 50 sıcakken ekleyin, aroma için karıştırın, doğranmış domatesleri ekleyin, orta ateşte karıştırarak suyunu elde edin.
5. Tavada çorbayı kızarttıktan sonra 10 gram domates salçası ekleyin, kızarmış soya peyniri ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
6. Tencereye kaynar su ekleyin ve tofu ile aynı seviyeye getirin Çorbayı yüksek ateşte kaynatın, 3 gram şeker ve 10 gram tuz ekleyin.
7. Suyu yüksek ateşte toplayın, çorba kuruduktan sonra tadı daha taze hale getirmek için 1 adet küp küp doğranmış domates ekleyin Çorbayı tencerede kurumaya bırakmayın ve tencerenin dışına biraz bırakın. Besleyici domates tofu hazır, öğrendin mi?
Editörün İpuçları
1. Domatesleri kaynar su ile haşlayıp soyun, soyulmuş domatesler kızartıldığında daha lezzetlidir.
2. Tencereden çıktığında kurutmak yerine biraz et suyu bırakabilirsiniz.
Lütfen beğendiğiniz makaleleri beğenin, takip edin ve paylaşın! Herhangi bir fikriniz ve fikriniz var mı, lütfen aşağıya bir mesaj bırakın ve herkesle tartışın.
