C vitamini içeriği domatesin 5 katı, sebzeler arasında ilk sırada! Ne yazık ki, birçok insan onu sadece garnitür olarak kullanıyor!
Yeşil biberler herkese yabancı değildir, ancak arkadaşlarımın çoğu onu muhtemelen bir garnitür olarak kullanacaktır, örneğin yeşil biberli tavada kızartılmış et veya tavada yeşil biber. Her zaman yeşil biberlerin geçmişte en genç ikinci olduğunu ve her zaman destekleyici malzeme olarak kullanıldığını hissediyor. Ancak herkes Belki de hakkında pek bir şey bilmiyorsunuzdur, yeşil biberin etkisi çok güçlüdür, hadi yemek ustasına bakalım:
Yeşil biberler A ve C vitaminleri bakımından zengindir ve bu iki vitamin, yeşil biberin olgunlaşmasıyla artacaktır, yani yeşil biberler piştikten sonra A ve C vitamini içeriği daha yüksek olacak, yani domates C vitamininin 5'i. Zaman zaman sebzeler arasında kesinlikle 1 numara
Ayrıca yeşil biberler, vücudun bağışıklığını artırabilen ve kanseri ve diğer yaygın kronik hastalıkları önleyebilen antioksidanlar içerir.
Nasıl? Küçük yeşil biberin bu kadar çok etkisi olmasını beklemiyordu! Bu yüzden bugün, kaplan derisi yeşil biberle onu bir kez kahramanı yapacağız!
Yeşil biberlerin saplarını çıkarın ve kırmamaya çalışın.Küçük bir tabak kurutulmuş tempeh hazırlayın. Kaplan derisi yeşil biberlerin tempeği yoktur, ancak tempeh ekledikten sonra çok lezzetli olur. Kara tempere bakmayın, aslında çok lezzetli. Birçok yemeğe biraz tempeh koymak, tazeliğini çok artıracaktır.
Tavayı çalıştırın ve tavaya biraz daha yağ koyun.Yağı kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin, yeşil biberleri ilave edip kızartın.Tabii kızartma işlemi biraz yavaş olabilir ama sabırlı olmalısınız ve vücudunuza kızartılmamasına dikkat etmelisiniz Acıtacak
Yeşil biber hafifçe yumuşadıktan sonra spatula ile hafifçe bastırabilir ve ardından yukarıdaki resimde gösterildiği gibi "kaplan derisi" göründükten sonra ters çevirip yavaş yavaş kızartmaya devam edebilirsiniz.
Süreç uzun haha
Yeşil biberler neredeyse her iki tarafı da kızartıldığında sarımsak ve tempeh ekleyin
Son olarak, tencerenin yan tarafına daha az su dökebilir ve sadece gevezelik sesini duyabilirsiniz. Tadına bakmadan önce biraz daha az tuz koyun, çok fazla koymayın çünkü tempehin kendisi tuzludur
Tabak yaparken önce yemek çubuklarını kullanarak kızarmış yeşil biberleri tek tek alıp düzenleyin, ardından tempeh'i üstüne koyun ve son olarak çorbayı üstüne dökün! mükemmel! ! Haha
Bu yemeği daha lezzetli hale getirmek istiyorsanız yeşil biberlerin içine et koyabilirsiniz ama biraz zahmetli, bir dahaki sefere yapma şansım var.
Övünme! Bu yemek gerçekten süper lezzetli, sadece bu yemek, pirinci içine döktüm ve tabağı temizledim!
