Herkese merhaba, işte ilk aşçı, bizi takip edin, referansınız için daha çok yemek olacak ve hayatınızı daha lezzetli hale getirecek.
Tavada yeşil biberli domuz eti dilimleri evde pişirilen bir yemektir.Yeşil biberler tatlı biber olarak da bilinir.Sebzeli biberler vitamin bakımından zengindir.Domuz eti ile eşleştirildiğinde daha besleyicidir.
Bugün sizlerle yeşil biberli kızarmış domuz dilimlerinin ev yapımı tarifini paylaşacağım. Bu küçük numarayı hatırlayın.Domuz dilimleri daha lezzetli.Hem şarap hem de pilav için uygundur.Yemek yapmayı seven arkadaşlar bu yöntemi deneyebilir.
Önce malzemeleri hazırlayın: bir parça yeşil soğanı doğranmış yeşil soğana, bir parça zencefili zencefil dilimlerine ve birkaç parça sarımsağı sarımsak dilimlerine kesin.
Birkaç kırmızı kuru biberi dilimlere ayırın, ardından birkaç biber alıp bir kaseye koyun.
Yağsız domuz eti yaklaşık iki veya iki tane olup, ince dilimler halinde ince dilimler halinde kesilir ve su kabında 5 dakika bekletilir.Bu, kızartılmış et dilimlerinin daha yumuşak olmasını sağlar.
Ardından et dilimlerindeki nemi kontrol edin ve 2 gr tuz, 1 gr biber , Şarap pişirme miktarı.
Ellerinizle eşit şekilde tutun, kenara koyun ve beş dakika marine edin.
Marine ettikten sonra, biraz kuru nişasta serpin ve et dilimlerinin nişasta ile eşit şekilde kaplanması için tek yönde karıştırın.
Eti yumuşatmak için biraz bitkisel yağ ekleyin ve iyice karıştırın.
Tavayı ısıtın, kızartma yağını dökün ve yağ% 40 sıcakken marine edilmiş eti ekleyin.
Kıyılmış etin yapışmasını önlemek için bir kaşık kullanarak hafifçe itip sallayın 30 saniye sonra yağ kontrolünü boşaltın.
Alt yağı tencerede bırakın, kuru kırmızı biber, biber ve yeşil soğanı, zencefil ve sarımsağı güzel kokulana kadar ilave edin.
Yeşil biberi ekleyin ve hızlı bir şekilde birkaç kez karıştırın.
Ardından yağın içinden akan et dilimlerini dökün.
artı Her biri 2 gram tuz, şeker ve monosodyum glutamat, 1 gram tavuk özü ekleyin , Soya sosu ve şarap pişirme.
Yüksek ateş açın, baharatları eritmek için kızartın, biraz yağ dökün ve ardından bir süre karıştırın, ardından ocağı kapatın ve servis için tavayı başlatın.
Tamam, işte bu besleyici ve lezzetli yeşil biberli kızarmış domuz eti dilimleri hazır. Basit görünüyor mu? Öğrendiğinizde deneyin yeter.
Farklı uygulamalarınız ve önerileriniz varsa, lütfen yorum alanına bir mesaj bırakın. , İzlediğiniz için teşekkürler, eğer yazımızı beğendiyseniz lütfen beğenip iletin, lütfen ilk aşçıya dikkat edin, bir dahaki sefere görüşmek üzere.