Balık bunun gibi özel yemekler yiyor ve yeterince öğünleri yok
İştahım olmadığında, özellikle özel bir yemek olan bir tabak kızarmış tuzlu balık küpleri yapmayı seviyorum.
Tuzlanmış balığı marine etmek için en iyi zaman kış, tuzlu balığı bitiremiyorsanız dışarıda saklayıp kurutabilirsiniz.
Evde tuzlu balık var mı? İştahınız yoksa gelin ve bu yemeği deneyin!
Kızarmış Tuzlu Balık Parçaları
[Malzemeler] yarım sazan, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, yarım yemek kaşığı koyu soya sosu, biraz pişirme şarabı, biraz nişasta, 5 kırmızı kuru biber, 4 doğranmış sarımsak, 2 yeşil soğan, 3 zencefil, tuz, 2 kişniş
uygulama
1. Tüm malzemeleri hazırlayın, sazanı önceden temizleyin, dilimlere ayırın, tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu ve turşu ekleyin, normalden daha fazla yarım kaşık tuz ekleyin Marine süresi biraz daha uzun ve tadı daha iyi.
2. Marine edilmiş balığı küçük parçalar halinde kesin ve kuru unla sarın
3. Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kırmızı biberi kesin
4. Tencereyi ısıtın ve yağı içine dökün,% 70 sıcaklığa kadar ısıtın, balık parçalarını ekleyin ve orta ateşte kızartın.
5. Her iki taraf da kızarana kadar kızartıldığında, biraz hafif soya sosu ekleyin
6. Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biberi ekleyin, şarabı pişirin, ardından 2 küçük kase su ekleyin ve orta ateşte bir süre pişirin
7. Çorba daha az ve kıvamlı hale gelince üzerine kişniş serpin ve ocağı kapatın ve servis yapın
8. Pirinçle eşleştirin ve lezzetli tadın
[İpuçları]
Balık parçaları marine edilir, çok fazla tuz eklerseniz yıkayıp una sarıp ilave tuz eklemeden kızartabilirsiniz.
Bu makalenin kaynağı: Güzel Şef
Telif hakkı orijinal yazara aittir
Basın QR kodu resimdeki QR kodunu tanımlayın takip edin
-Yiyecek, İçecek ve Eğlence için Harika Arama-
Kimlik: chwl876
her gün 17: 00-19: 00 Pekin Edebiyat ve Sanat Yayını FM87.6
İş Birliği Tel: 18801318005
