Kek, ana malzemeleri yumurta, şeker ve buğday unu ile uzun bir geçmişi olan bir tür batı kahvaltısıdır. Çeşitli yardımcı malzemelerle karıştırıldıktan, modüle edildikten ve pişirildikten sonra süngerimsi bir atıştırmalık haline getirilir. Pek çok genç aile kahvaltıda sütlü kek kullanmayı severler, aslında beslenme ve sağlık açısından pasta kahvaltıları çok sağlıklıdır. Sabah kalktığımızda hafif yiyecekler yemeliyiz.Çok yağlı veya çok fazla kalori mide için kötüdür.Kahvaltıda pasta yemek midemizi gün boyu pürüzsüz tutmamıza yardımcı olabilir.
Kek, kahvaltı için gerekli olan tüm besin maddelerini karşılayabilen karbonhidratlar, protein, vitaminler ve çeşitli mineraller içerir. Pasta yemek sadece damak zevkinizi tatmin etmekle kalmaz, aynı zamanda kendi görsel zevkinizi de tatmin eder.Birçok kişinin pasta yemenin stresi azaltabileceğini, fiziksel ve zihinsel olarak mutlu olabileceğini söylemesine şaşırmamak gerekir. Her gün kahvaltıda kek sipariş edin, kendinizi mutlu etmek için bir seçim! Dışarıdan alınan pastalar için her türlü katkı maddesi, evde yapıyorum, 0 ekleme ve 0 başarısızlık; bu tarif 5 yıldır pişiriliyor, basit ve kolay, acemiler bir kez başarabilir!
Kızılcık Kesim Kek
Tarif: 10 yumurta, 120 gram az un, 100 gram mısır yağı, 100 gram saf süt, 80 gram ince şeker, uygun miktarda kızılcık
Üretim yöntemi:
1. Yumurta, yumurta akı ve yumurta sarısını ayrı ayrı, yumurta akını içeren kase temiz, yağsız ve susuz olmalıdır, aksi takdirde yumurta akı yöntemini etkileyecektir;
2. Yumurta sarısına bitkisel yağ ve süt ekleyin ve iyice çırpın;
3. Düşük tozu aşamalı olarak eleyin ve hiç partikül kalmayacak şekilde eşit şekilde karıştırın;
4. İnce şekeri yumurta beyazına 3-4 kez ekleyin ve çırpma teli kaldırıldığında çırpma teli dümdüz olacak şekilde çırpın, çırpmayı bırakın;
5. Bezein 1 / 3'ünü yumurta hamuruna bölün ve eşit şekilde karıştırın, çember şeklinde karıştırmayın, karışık yumurta hamurunu kalan yumurta beyazına dökün ve aynı yöntemle eşit şekilde karıştırın;
6. Karışık muhallebi hafif ve hassastır;
7. Derin fırın tepsisini silikon yağlı kağıtla kapatın, yumurta hamurunu derin fırın tepsisine dökün, düzleştirmek için bir kazıyıcı kullanın ve son olarak üzerine uygun miktarda kurutulmuş yaban mersini serpin;
8. Fırını önceden 160 derecede ısıtın ve üstte ve altta yaklaşık 35 dakika pişirin; fırın sıcaklığı sadece referans içindir;
9. Kahvaltı ve ikindi çayı yapmak iyi bir seçimdir!
İpuçları
Formül, 28 * 28 * 6cm derin fırın tepsisinin boyutu için uygundur!
Yorumlara açığız, eğer yararlı bulursanız, lütfen beğenin ve takip edin!