Bu yemek sonbaharda piyasaya çıkar çıkmaz haftada 3 kez yiyorum, ucuz, yumuşak ve sulu ve etten daha besleyici.
Beyaz tatlı patates, Çin'de soğuk patates olarak da bilinen bir tür patatese aittir. Beyaz tatlı patatesin ucuz fiyatı ne olursa olsun, iki gün önce süpermarkette 1 yuan ve 5 yuan satın aldım, fiyatı çok ucuz! Aslında, bazı yönlerden sıradan tatlı patateslerden çok daha yüksek olsa bile besin değeri hala çok yüksektir. Beyaz tatlı patates, insan vücudundaki eser elementlerin eksikliğinden kaynaklanan çeşitli hastalıkları azaltabilen çok miktarda kalsiyum, demir, bakır, çinko ve diğer eser elementler içerir. Beyaz tatlı patates ayrıca, damar sertliği, yüksek tansiyon ve hafıza kaybını etkili bir şekilde önleyebilen mukus proteini bakımından zengindir. Et yemekten bile daha besleyici!
Bilimsel olarak yemek yiyen insanlar için beyaz tatlı patates özellikle iyi bir seçimdir. Çünkü beyaz tatlı patateste bulunan ham lif vücuttaki fazla yağı parçalayacak ve vücuttaki kan lipitlerinin dengesini sağlayacaktır. Beyaz tatlı patates, mükemmel beslenme performansının yanı sıra çok iyi bir tada sahiptir. Şeker ve protein açısından zengin olduğu için et beyaz, yumuşak ve sulu olup, çiğ veya pişmiş olarak yenildiğinde tadı harikadır. Bu yemek pazara çıkar çıkmaz haftada en az 3 kez yeriz, fiyatı ucuz. Sonbaharda yaşlılar ve çocuklar daha fazla yiyebilir!
[Yağsız etli kızarmış beyaz tatlı patates]
İçindekiler: 1 beyaz tatlı patates, 1 küçük parça bonfile, uygun miktarda havuç, 1 yemek kaşığı tuz 2 kaşık hafif soya sosu, yarım kaşık eski soya sosu, 1 kaşık nişasta
Üretim yöntemi:
1. Beyaz tatlı patatesi soyun, koruyucu cildimi bıçakla soyabilirsiniz;
2. Soyulmuş tatlı patatesleri ince dilimler halinde kesin;
3. Bonfile dilimleyin, bir kaseye koyun, hazır, hafif soya sosu, koyu soya sosu, nişastayı, uygun miktarda bitkisel yağı ekleyin, iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin;
4. Uygun miktarda bitkisel yağı tencereye dökün, bonfile ekleyin ve renk değişene kadar kızartın;
5. Başka bir tencereye başlayın, uygun miktarda bitkisel yağ dökün, sarımsak dilimlerini ve havuçları ekleyin ve bir koku oluşturmak için birlikte kızartın;
6. Tatlı patates dilimlerini dökün ve birkaç kez çevirin, tuz ve hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde çevirin;
7. Son olarak, kızarmış bonfile dilimlerini dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın;
8. Süper ferahlatıcı, yumuşak ve sulu ev yemekleri hazır!
İpuçları
Tatlı patatesler çiğ veya pişmiş olarak yenebilir, bu nedenle karıştırarak kızartma süresinin çok uzun olması gerekmez, yaklaşık 2 dakika;
Yorumlara açığız, eğer yararlı bulursanız, lütfen beğenin ve takip edin!
