Evde otantik salamura balık yemek ister misiniz? Bunu yapmanızı öneririm, basit ve lezzetli
Acaba herkes salamura balık yemiş mi? Lezzetli ama yağlı olmayan bir incelik herkese aşinadır ve bu lahana turşusudur.Lahana turşusu balığı aslında popüler bir yemektir, çünkü hem lezzetli hem de vücuda faydalıdır.İyi bir söz vardır: insanlar yarı ömrü kullanır. Crashing, bir ömür boyu sürecek ayak izlerinin eşlik ettiği çocuk ve torunlarla aileye zengin bir temel getirdi Bu, biz Çinlilerin binlerce yıldır sürdürdüğü inanç, basit ama güçlü. Lahana turşusu balığının ana malzemesi balıkla yapılır ve lahana turşusu ile yapılır.Tadı sıcak, ekşi ve lezzetlidir.Balık, yüksek kaliteli protein bakımından zengindir ve insanlara zengin protein, mineral ve diğer besinleri sağlayabilir; kilo verenler için de faydalıdır. . Size balık turşusu uygulamasından bahsedeyim, bir göz atalım.
Lezzetli bir lahana turşusu balığı nasıl pişirilmeli? Önce taze bir balık hazırlamalıyız ve sonra bazı baharatlar hazırlamalıyız: en önemli lahana turşusu ve bazı yardımcı malzemeler, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, şarap pişirme vb. İlk adım aynı zamanda en temel adımdır; çıkardığımız balık kafalarını ve kemiklerini yıkayın ve birkaç kez temizleyin. Balık çorbasının beyazlığının anahtarı budur. Balığın pullarını çıkarın, dilimlenmiş balık filetolarını bir kaseye koyun, ardından bir yumurta çıkarın, yumurta akını kaseye dökün, ardından yumurta beyazını balık filetolarının etrafına eşit şekilde sarın, ardından biraz tuz, pişirme şarabı ve MSG'yi kaseye dökün Baharatlama ve marine etme, yemeklerin aromasını artırabilir.
Adım 2: Hazırlanan sarımsağı sarımsak dişlerine kesin ve ardından hazırlanan zencefili dilimleyin, ardından tavayı pişirin ve yağı pişirin.Yağ sıcak olduktan sonra sarımsak dişlerini, zencefil dilimlerini ve acı biberleri kızartın. Tekrar lahana turşusu ekleyin ve son olarak kaynar su ekleyin. Sonra üçüncü kısım var; temizlenmiş balık başlarını ve kılçıkları tencereye koyup, önce yüksek ateşte haşladıktan sonra hazırlanan lahana turşusunu mutfak bıçağıyla parçalara ayırdıktan sonra sıcak sudan geçirerek çıkarın. yedek. Biber ve biberi birlikte halka şeklinde kesin, zencefili zencefil dilimleri halinde kesin ve ardından balık kafasını, balık kemiklerini ve balık derisini hazırlayın.
Son adım; hazırladığımız balık filetolarını alıp çalkalayıp, pişmiş balık çorbasının içine koyuyoruz. Daha sonra kırmızı biber ve Çin biberini karıştırıp kızartın, ardından hızlıca balığın pişirildiği balık çorbası kabına dökün, biraz monosodyum glutamat koyun ve ardından tencereyi kapatın, kokuyu serbest bırakmak için pişirin ve koku açılabilir ve tencere hazır hale gelir. Tencereden çıktıktan sonra güzel bir tabağa koyun ve servis yapın.
Lahana balığı turşusunun basit yöntemi muhtemelen şu şekildedir: Annem de balık turşusu yemenin başka birçok iyi etkisi olduğunu söyledi, iştah açıp tazeleyebilir, yağlanmayı azaltabilir ve vücut tarafından demirin emilimini artırabilir, bu yüzden çok faydalıdır. ne. Salamura balık yemeğini çok seviyorum. Bu yemeği gerçekten tavsiye ediyorum. Sağlığınız için lezzetli ve iyi. Daha önce yemediyseniz denemeyi tercih edebilirsiniz. Aile üyeleri de bir tatma önerebilir, gerçekten lezzetli ve herkesi hayal kırıklığına uğratmayacak.
